二、身體工廠的主要能源：全榖及未精緻雜糧
高油脂的精緻澱粉容易使胰島素上升，過高的胰島素會讓體脂肪增加，例如餅乾、蛋糕、奶酥麵包、甜甜圈等食物。
很多人聽說白飯屬於精緻澱粉、容易變胖、對身體有害，認為白飯是導致疾病的來源，因此不敢吃白飯，反而吃了很多高油、高糖、加工程度較高的食品，反而對健康危害更大！
白飯雖然去除麩皮、胚芽，營養價值不如紫米、糙米，但還是有許多對人體有益的維生素和礦物質，白飯作為台灣人最常見的主食，只要在其中加入糙米、紫米、小米、藜麥、燕麥等全榖一起烹煮，成為複合型碳水化合物，能延長飽足感、維持血糖和胰島素穩定，一樣是很好的主食選擇！
建議每天吃的主食中，至少1/3以上為全榖及未精緻雜糧食物，例如：糙米、黑米、胚芽米、紅藜麥、黑麥、蕎麥、玉米、豌豆仁、地瓜、芋頭、南瓜、馬鈴薯、山藥、栗子、薏仁、皇帝豆、紅豆、刀豆、鷹嘴豆、綠豆、菱角、荸薺、蓮藕、蓮子等。
三、構築人體基本要素：補充足夠蛋白質
蛋白質是構成人體大大小小組織的重要成分，頭髮、皮膚、肌肉、骨骼、神經、器官都是由蛋白質組成。攝取足夠蛋白質食物，可以幫助維持肌肉量、增強免疫力，還能幫助身體修補受傷的組織。
很多癌友罹癌後會不敢吃肉，反而讓身體疲倦無力、肌肉流失、體重減輕、免疫力變差、關節疼痛，甚至影響認知功能，可能會有頭痛、頭昏、注意力不集中、記憶力下降等狀況。
優質的蛋白質食物有雞肉、雞蛋、魚類（鯖魚、秋刀魚、虱目魚等）、海鮮、毛豆、豆製品（如豆腐、豆干、濕豆包等）、瘦肉（如豬里肌、牛腱肉等）、乳製品（牛奶、優格、優酪乳、起司等）。
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