▼邊緣戶長者生活範圍多限於自家周圍及社區、秋冬持續低溫將導致出門意願降低、社福單位關懷人力吃緊
佳格食品集團推在地照顧，舒緩92個社福站點的人力缺口
根據統計，2018年起台灣65歲以上人口已經達到14％，國發會也推估，2025年台灣將正式邁入「超高齡社會」，屆時65歲以上人口占全體人口的20％，相當於每5人就有一位是熟齡者。如果這個社會的老人、長期照顧需求人數越來越多，那麼照顧人力的缺口該從哪裡補上？
「眼見冬天是長者健康高風險期，關懷獨居長者的社福志工人力再度吃緊！」佳格食品集團提早於今年中發起「以愛樂活營養安老計畫」，昨(21日)正式宣佈，目前已成功完成近350位社福志工人力招募回流，在冬季來臨的時刻，舒緩全台92個第一線社福照顧站社區人力。
佳格食品集團「以愛樂活營養安老」計畫就從今年年中啟動，內容包含穩定提供邊緣戶長者物資、及全台關懷訪視的志工人力。
志工人力的來源，首先是先用「志工感謝禮」協助現有社福單位的游離志工回流，再輔以招募人力新血的方式，兩方雙管齊下達到擴增目標，最新統計完成，至今已有近350人投入社區志工行列，今年冬季起服務內容將負責備餐送餐、電訪關懷、定期訪視，確保弱勢長者的即時需求。
▼佳格以愛樂活以志工感謝禮鼓勵游離志工回流、再輔以招募人力新血雙管齊下，完成近350名社區志工擴增目標
佳格食品集團協助社福單位實踐「老老照顧」，減輕社會照顧負擔
有趣的是，不少新加入的志工，多半自己本身也步入中年、熟年。老五老基金會北區區長王淑芬以自身組織為例說明，50歲以上健康長者志工佔七成、63歲以上更佔全體志工的五成，不僅志工面臨老齡化趨勢、社福機構平日忙碌作業更難進行系統性，因此，她特別感謝佳格食品集團，協助社福單位實踐老老照顧，共同達到社區健康安老。
▼佳格食品集團協助社福單位實踐老老照顧、共同達到社區健康安老
入冬照護小技巧，營養保健不可少
除了照顧缺口之外，營養保健更是不容有缺口。以冬天保健照護來說，除了加強脖子和手腳等部位保暖、還要多注意營養攝取，飲食原則為「三少一多」（少油、少鹽、少糖、多纖維），尤其纖維的攝取相當重要，但過去《國民營養健康變遷調查》發現，台灣人蔬菜、水果、全穀類普遍攝取不足。
如果能加入全穀飲食概念，例如在三餐當中的一餐主食替換為大燕麥片等全穀食物，就很有效果，因為全穀類的燕麥包含胚乳、胚芽和麩皮等完整穀粒營養，每100克高達8.5公克的膳食纖維，比同重量的地瓜葉還高纖！加上大燕麥片美味方便，沖泡後口感也很適合熟齡族。
定期穩定物資持續供應回饋！佳格食品集團台灣製造、在地深耕
因此，營養物資當然也是邊緣戶長者的需要。邊緣戶長者包括無中低收入戶資格但生活困難者、緊急安置者、及獨居長者等，在無法獲得政府編列入冊的狀況下，往往只能靠民間單位及里長主動照顧與扶助。佳格「以愛樂活」計畫，攜手台灣食物銀行聯合會、弘道老人福利基金會、老五老基金會，提供2.2萬份物資，以每季分批的穩定供應，舒緩弱勢長者需要。
邊緣戶長者出門本來就不易，生活範圍多限於自家周圍及社區、秋冬持續低溫將導致出門意願降低，所以冬天不僅減少長者出門走動的意願、更是健康高風險季節。佳格食品集團物資與人力雙雙到位，為今年冬天邊緣戶長者帶來在地暖流。佳格食品集團永續長陳文琪表示：「佳格食品集團台灣製造、在地深耕，未來也將秉持企業社會責任持續堅守全家人的營養健康夥伴。」
▼佳格食品集團發起「以愛樂活營養安老計畫」，穩定提供邊緣戶長者物資及全台關懷訪視的志工人力
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