魚油怎補充掌握關鍵6原則：教你一眼看出好魚油！
魚油補充的6大關鍵原則分享，幫助大家快速選出最適合自己的魚油
關鍵一：濃度夠高才有效，看清營養含量、避免食用來路不明的魚油
市面上有些魚油很大顆，乍看之下好像可以吃到很多魚油的營養，但是魚油的濃度更是關鍵，若是Omega-3的濃度含量過低，可能會吃進過多的雜油，或是來路不明的魚油；不僅可能阻礙到真正魚油的吸收，也會降低魚油幫助調整體質等重要功效。補充魚油時， Omega-3濃度大於90%的魚油會更好，高濃度魚油同時也能拉高EPA、DHA總量，更能吃到魚油中的精華與營養。
關鍵二：魚油型態不一樣，「rTG再脂化型態」不僅濃度高、吸收率也高
魚油基本上可分為TG、EE以及rTG等三種型態，TG型又稱為「三酸甘油脂」，雖然屬於天然型的魚油，但Omega-3的濃度只有約30-50%；而「EE脂化型」則是萃取出魚油後，再進行加工純化，人體吸收相對低一些，Omega-3濃度也僅約50-70%；分子較小的「rTG再脂化型」魚油，經過TG/EE的方式脂化，濃縮再還原成三酸甘油酯，通常Omega-3濃度含量達80%以上。根據文獻指出，TG型的魚油吸收率高於EE型魚油3倍，而rTG型魚油則比TG型魚油高出124%吸收率，所以EE型魚油的吸收率最低，rTG型的吸收率則是所有形式中最高，可讓身體快速吸收、更快達到保健效果。
關鍵三：好的魚油不只濃度要高，品質的穩定度與安全性也要夠好
補充魚油除了上述的高濃度、高吸收率之外，也要參考魚油的穩定度與安全性，越新鮮、越穩定的魚油，才能將其營養價值保存起來。這部分可以從酸價（AV）、過氧化價（POV）、總氧化測量值（TOTOX）來評估魚油中Omega-3的酸敗程度，通過以上氧化測試代表魚油的新鮮度夠高。
關鍵四：選擇深海小型魚、純淨無汙染，食用魚油才能安心又健康
擔心魚油有重金屬汙染，是一般消費者最在意的事！挑選魚油可以選擇深海小型魚，小型魚位於食物鏈的前端，較沒有體內累積過多重金屬、汙染物等疑慮，而深海魚通常也含有較多的Omega-3營養，營養補給更有幫助！
關鍵五：國際檢驗與認證，最好還有第三方檢驗報告
魚油不只原料要符合國際的標準，還要有檢驗報告，才能吃得安心又放心！像是國際組織IFOS認證，其「FOS海洋之友」能證明捕撈過程友善海洋小型魚，還有GOED國際魚油品質獎、GMP等國際認證，皆能確保重金屬或汙染物；或是產品有其他具公信力的第三方檢驗報告，證明其無重金屬與塑化劑等汙染，才不會吃到毒魚油而影響健康。
關鍵六：低腥味、好吞嚥，最後關鍵實測後才知道
許多人會害怕魚的腥味，大顆的魚油更會增加吃魚油時的擔憂，建議可先針對魚油大小好不好吞食，以及是否有專利純化萃取（可降低腥味），魚油外觀是否無雜質、趨近金黃透明等，來判斷魚油是否低腥味、好吞嚥喔！
六大熱門魚油分享：一張表，教你找到想要的魚油！
這次分享6款濃度較高、rTG型態，以及網路討論度熱門的魚油，最後針對濃度、型態、來源、認證、檢驗等總結成表格，讓上班忙碌的你更輕鬆找到適合的魚油。
熱門魚油分享1：【達摩本草】92% Omega-3 rTG高濃度魚油EX
價格：$1,190元 / 120粒
每日花費：平均一顆$9.9元，一天建議4顆共$39.6元
來源：秘魯小型魚種
濃度：92%
型態：rTG型態
萃取方式：專利SPD低溫萃取技術
認證：IFOS原料+產品雙認證
檢驗：塑化劑、重金屬、微生物等第三方公正檢驗報告
獎項：Monde Selection特級金獎、SNQ國家品質標章
尺寸：透明軟膠囊，大小約1.3cm
達摩本草不只Omega-3濃度高達92%，尺寸又只有1.3cm非常迷你小顆，不愛吞嚥的人可以參考！使用專利SPD低溫萃取技術，可以完整保留Omega-3的濃度與營養，同時也去除重金屬、汙染物、雜質等，更重要的是，還能夠降低魚油腥味。擁有IFOS國際組織雙認證，以及Monde Selection特級金獎、SNQ國家品質標章，還有公開可查閱的第三方檢驗報告，讓人補充營養好放心！
熱門魚油分享2：【營養師輕食】1000頂級超臨界魚油
價格：$1,780元 / 90粒
每日花費：平均一顆$19.7元，一天建議2顆共$39.4元
來源：西班牙Solutex
濃度：80%
型態：rTG型態
萃取方式：超臨界萃取
認證：IFOS原料+產品雙認證
檢驗：塑化劑、重金屬、微生物等第三方公正檢驗報告
獎項：Monde Selection特級金獎、SNQ國家品質標章
尺寸：透明軟膠囊，大小約1.9cm
營養師團隊研發的魚油，CLEANTEX專利淨化技術維持魚油穩定品質，加上IFOS雙重認認和多項檢驗認證與獲獎，食用上也很安心。魚油膠囊較大顆，適合敢直接咬破魚油的人。
熱門魚油分享3：【娘家】極淬魚油軟膠囊
價格：$1,200 / 60粒
每日花費：平均一顆$20元，一天建議2顆共$40元
來源：南美洲小型鯷魚
濃度：85%
型態：rTG型態
萃取方式：真空分子蒸餾
認證：IFOS原料認證
檢驗：SGS
獎項：無
尺寸：透明軟膠囊，大小約1.5cm
娘家極淬魚油軟膠囊，透過專利超臨界技術去除雜質、萃取DHA，含有高倍DHA魚油。魚油中的DHA比例較高，適合長時間唸書、工作的學生族和上班族，幫助思緒清晰提升效率。
熱門魚油分享4：【Vitabox】挪威 85% Omega-3 rTG 高濃度魚油
價格：$1,080元 / 60粒
每日花費：平均一顆$18元，一天建議2顆共$36元
來源：挪威深海魚油
濃度：85%
型態：rTG型態
萃取方式：分子蒸餾
認證：IFOS原料+產品雙認證
檢驗：塑化劑、重金屬、西藥等SGS逐批循環測試、A.A. Clean Label 無添加驗證
獎項：Monde Selection特級金獎
尺寸：透明軟膠囊，大小約1.5cm
Vitabox挪威魚油有A.A. Clean Label 無添加驗證，以及IFOS等原料認證與SGS檢驗。單顆排裝設計不僅可以抗潮，也方便外出攜帶食用。
熱門魚油分享5：【台塑生醫醫之方】E+高倍特級魚油複方膠囊
價格：$1,200元 / 60粒
每日花費：平均一顆$20元，一天建議2顆共$40元
來源：無標示
濃度：85%
萃取方式：超臨界萃取
型態：rTG型態
認證：無
檢驗：塑化劑、重金屬（逐批檢驗）
獎項：無
尺寸：軟膠囊，大小約1.5cm
台塑生醫和長庚體系研發的方魚油複方膠囊，超臨界萃取方式降低腥味。魚油 EPA:DHA比例3:2，搭配亞麻仁油、紅藻萃取與維生素E等複方成分。
熱門魚油分享6：【澳佳寶】三倍濃縮魚油
價格：$1,800 / 60粒
每日花費：平均一顆$30元，建議一日1顆$30元
來源：秘魯魚油
濃度：60%
萃取方式：分子蒸餾
型態：rTG型態
認證：無
檢驗：塑化劑、重金屬、微生物
獎項：無
尺寸：透明軟膠囊，大小約3cm（另有迷你款大小約1.6cm）
澳佳寶濃縮於油，可補充EPA+DHA=900mg，另添加維生素E抗氧化。澳洲原裝進口，採用深褐色玻璃瓶有助維持保存。
品牌 |
來源 |
濃度 |
型態 |
認證 |
檢驗 |
尺寸 |
達摩本草 |
秘魯 |
92% |
rTG型態 |
IFOS原料+產品雙認證 |
塑化劑、重金屬、微生物等第三方檢驗報告 |
1.3cm |
營養師輕食 |
西班牙 |
80% |
IFOS原料+產品雙認證 |
塑化劑、重金屬、微生物等第三方檢驗報告 |
1.9cm |
|
娘家 |
南美洲 |
85% |
IFOS原料 |
SGS檢驗 |
1.5cm |
|
Vitabox |
挪威 |
85% |
IFOS原料+產品雙認證 |
塑化劑、重金屬、西藥等SGS逐批循環測試 |
1.5cm |
|
台塑生醫 |
無標示 |
85% |
無 |
塑化劑、重金屬（逐批檢驗） |
1.5cm |
|
澳佳寶 |
秘魯 |
60% |
無 |
塑化劑、重金屬、微生物 |
約3cm /1.6cm |
市面上並不是所有廠牌都會標示魚油來源，以及擁有相關認證，挑選魚油眼睛真的要睜大一點，每一項關鍵重點都要符合，魚油才能吃得更安心！
2023即將進入尾聲，年末對上班族來說，總是會比平常還要忙碌，提醒大家忙碌之餘還是要留意規律作息與均衡飲食。適度地補充魚油，更能幫助維持健康身體。也提醒大家補充魚油與服用鈣片要錯開，因為脂肪酸在鹼性的環境中，可能會降低吸收率，間隔至少三小時，吸收效果更好喔！