想減肥卻瘦不下來！專家：自律神經與腸道中的短鏈脂肪酸超重要
順天堂大學醫學部教授小林弘幸指出，要打造易瘦的身體，自律神經正常運作，且擁有良好的腸道環境相當重要，原因如下：
自律神經混亂會讓代謝下降
自律神經一天24小時控制著內臟器官運作、呼吸、血流、體溫調節等各種機能，擔任身體司令塔的角色。
若自律神經混亂，不僅腸胃活動會受抑制，導致食物無法好好消化，還會產生便秘、腹部凸出等問題，並讓血液流動變差、代謝下降，從而導致脂肪容易累積，形成易胖的身體。小林弘幸指出，約有70％的肥胖者有上述問題，而自律神經混亂常因失眠、壓力等生活習慣引起。
腸道環境良好，讓好菌產生短鏈脂肪酸幫助瘦身
改善腸道環境對對減重相當重要，除了腸道也與自律神經密切相關外，另一個重要關鍵因素是腸道中好菌產生的「短鏈脂肪酸」。
短鏈脂肪酸是腸道中的好菌，將難以消化的膳食纖維、抗性澱粉與部分胺基酸發酵後而產生，不僅可進入血液循環，提供人體5～10％的能量，同時還能調節部分免疫細胞功能、控制發炎反應。小林弘幸表示，短鏈脂肪酸有多種類型，近年因其各式各樣的健康效果而受到民眾注目，而其中與減重相關的短鏈脂肪酸分別是：
- 乙酸：可防止多餘的能量被脂肪細胞吸收，使脂肪難以囤積。
- 丁酸：可作用於交感神經，提升心率和體溫而提高人體代謝。
吃香蕉改善自律神經與腸道環境！專家：留意2重點
為了讓民眾能順利瘦身，除了需改善自律神經的混亂狀態外，還須打造讓好菌健康活動的腸道環境，才能獲得短鏈脂肪酸的好處。
而達成上述目標的方式也相當簡單，小林弘幸建議民眾「吃香蕉」。香蕉中含有抗性澱粉，能成為腸內好菌的食物，當抗性澱粉被好菌分解時，就會產生有助瘦身的短鏈脂肪酸。其次，抗性澱粉還有助掃除腸道內的糞便，打造出能讓好菌舒適居住的腸道環境。除此之外，吃香蕉時還需留意2重點：
- 早上吃1根以上的香蕉。
為什麼建議早上吃呢？小林弘幸說明，人類的身體中有「生理時鐘」，會控制一整天的新陳代謝與荷爾蒙分泌，若該功能無法好好運作，便會引起自律神經混亂。由於生理時鐘並非剛好切合24小時，每早調整、校正有其必要，透過早上曬太陽、吃早餐，即可調整生理時鐘，避免自律神經混亂。 - 一天要吃2根香蕉。
順天堂大學漢方先端臨床醫學研究室，與小林醫學診所東京共同研究團隊曾進行實證研究，以連續2周，每天吃2根香蕉的13位成人為對象，發現過半數民眾的腸道中，壞菌製造的腐敗物質會減少，有改善腸道環境的效果，且能活化自律神經。
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