3. 調整步伐
藍區的人其實也有壓力。壓力會引發慢性發炎，而這又與各種主要的年齡相關疾病有關。世界上最長壽的人都有一些例行活動來消除壓力，這是我們所缺乏的。沖繩人會每天花一點時間懷念祖先、基督復臨安息日會教徒會禱告、伊卡利亞人則會打盹，至於薩丁尼亞則固定有歡樂時光。
4. 吃八分飽
沖繩人篤信「腹八分目」，這是2,500年前孔夫子留下的智慧箴言，子曰：「不多食」，指的就是吃到八分飽即可。留下的20％空間，剛好在不餓與吃超飽的邊界，餓的話體重會減輕，吃超飽的話體重就會增加。藍區的人會在傍晚吃一天中份量最少的一餐，之後這天就不再進食了。
5. 植物性飲食
豆類，包括蠶豆、黑豆、黃豆和扁豆，是大部分百歲人瑞的飲食基礎。一個月平均只吃五次左右的肉，大部分是豬肉，而且每次只吃85到113克左右，大概是撲克牌大小的份量。
6. 適度飲酒
所有藍區的人（除了基督復臨安息日會教徒），都會適度且有規律的飲酒。適度飲酒者比滴酒不沾的人活得久，訣竅是每天跟朋友喝個一至二杯（最好是薩丁尼亞卡諾娜葡萄酒），或再配點下酒菜。而且，不行，你不能把整個星期的酒都集中在週六喝，一次灌下14杯是不可以的。
7. 心靈歸屬
在我們訪問的263位百歲人瑞中，除了五位以外，其他幾乎都屬於某個信仰團體。任何教派都沒關係，研究顯示，每個月參加四次信仰儀式，能增加4至14年的壽命。
8. 最親愛的人擺第一
藍區裡成功的百歲人瑞都是家庭第一的。也就是說，年長的雙親或祖父母都住在附近，或住在一起（這也會降低家中兒童的疾病與死亡率）。他們忠於單一位生命伴侶（這會增加三年的壽命），花時間並充滿愛意的陪伴孩子（如此，等孩子長大，他們就更有可能回頭照顧你）。
9. 在對的團體中
世界上最長壽的人選擇（或生於）支持健康習慣的社交圈。舉例來說，沖繩人創造出所謂的「模合」，也就是以五個患難與共朋友組成的朋友群。「佛拉明罕心臟研究」顯示，抽菸、肥胖、幸福，甚至寂寞都是會傳染的。所以長壽的人所處的社交網絡，已經有利的決定了他們的健康習慣了。
要活到一百歲，可能要中基因樂透才行。不過我們多數人都有能力好好活到九十出頭，而且幾乎沒有慢性病纏身。就如基督復臨安息日會教徒展示的，只要採用藍區生活形態，就可增加10到12年的壽命。
本文摘自《藍區挑戰：四週改變一生的健康長壽計畫》／丹・布特納（藍區機構創辦人）／天下生活
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