起床喝咖啡不是傷胃而已!專家揭最佳時段,完成5事再喝更燃脂抗炎- 第2頁

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2. 攝取纖維、蛋白質:為了避免空腹喝咖啡影響血糖,建議先吃一頓營養早餐,包括:堅果種子類、燕麥和水果、富含蛋白質食物等,幫助平衡、穩定血糖,並預防身體發炎。

3. 運動:為了避免顫抖、焦慮,進行肌力訓練等舉重物的運動前最好別喝咖啡,健身完喝咖啡較理想。景升醫美中心院長邱正宏則曾受媒體訪問表示,運動時身體會分泌腎上腺素,促使脂肪燃燒,隨後則會分泌「磷酸二酯酶」來分解腎上腺素。咖啡因能抑制「磷酸二酯酶」的分泌,腎上腺素在沒有被分解的情況下,作用時間會延長,燃燒的脂肪也更多。由於運動完後2小時腎上腺素仍會持續作用,此時喝咖啡能幫助脂肪持續燃燒。

4. 起床90分鐘後再喝:起床後的1個小時,皮質醇會快速上升,達到高峰後再下降,這稱為皮質醇覺醒反應(Cortisol Awakening Response, CAR),該反應代表著健康的神經系統,並會對人體的免疫機能健康有巨大影響。此時立刻攝取咖啡因會對皮質醇覺醒反應產生負面影響。

日本睡眠教練角谷Ryo則曾在《快眠地圖》中指出,養成起床後喝咖啡的習慣後,人體的皮質醇分泌能力就會下降,建議清醒至少1小時,待皮質醇自動升高完後,正在逐漸下降的時刻飲用,即能讓整個上午保持清醒。

5. 走到戶外:別太依賴咖啡提神,走出戶外,讓身體曬曬太陽,能有效刺激荷爾蒙分泌,調節生理時鐘。

生理時鐘混亂會提升高血壓、糖尿病風險,並影響自律神經運作、荷爾蒙分泌。日本內科、睡眠科醫師木村眞樹子監修的文章指出,早上養成拉開窗簾、散步的習慣,讓自己能曬到太陽,不僅能重製生理時鐘,還可讓褪黑激素自然分泌,幫助晚上的一夜好眠。

參考資料:
  1. 空腹喝咖啡易使壓力飆升 專家:做完5事再喝更健康
  2. Diet expert Dr Michael Mosley says you should not drink coffee first thing in morning
  3. 喝咖啡胃食道逆流、心悸?醫師教3招把影響降到最低
  4. 空腹喝咖啡對胃不好嗎?
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