外國人都羨慕的7-11！吃蔬食，哪裡找？便利店的蔬食品項評測
想吃素食，但是店面好少，食物難找！每次肚子餓時總是困擾不已嗎？其實現在便利商店就能滿到琳瑯滿目的素食囉！不論是五辛、蛋奶、全素或是零食、麵飯、湯品等等……五花八門的產品都能在找到，7-11超商目前就在全國開了100家天素地蔬複合店，食品品項竟高達300多種！蔬食網紅野菜鹿鹿，特別前往其中一家複合店，試吃評價7-11五項天素地蔬商品，包括古早味滷肉飯、大瑪小麵、素咖哩雞肉飯和韓式辣激麵，想知道這些品項好不好吃嗎？一起來看看吧！
鹿比一進到店內，就對天素地蔬超大的LOGO驚嘆不已，兩人看到陳列架上的一排排商品，素食乾拌麵、醬料、微波食品，直言「大開眼界」！對於一整櫃全是蔬食的冷凍食品，也驚喜萬分。
讚嘆之餘，他們發現了食品價錢標示上有一個貼心的巧思，即是透過顏色和符號，區分五辛、蛋素、純素，讓不同需求的素食者能一眼辨識。例如外框若是橘色，就是非專用產線，綠色的則是專用產線；在價錢卡上面會分別以綠色紅色跟橘色，區分全素、五辛素跟蛋奶素。
野菜鹿鹿試吃的5項素食食品：
1.古早味滷肉飯：
鹿比：「嗯！哎我覺得蠻好吃的它裡面有豆腐，然後好像有杏鮑菇，會讓我感覺有點油蔥酥在裡面，是好吃的、有嚼勁、顆粒感很重的那種米粒，出乎意料之外的好吃，這很讚。」
小野：「它的米口感有點像糯米，但粒粒分明！不知道是不是全部7-ELEVEN門市都有哎，如果都有的話那真的太方便了！而且是全素的，還有專業生產線。」
2.大瑪小麵：
鹿比夾起被湯頭染紅的麵條Ｑ彈又軟嫩說：「麵條口感有點像米線。」
鹿比在品嚐第一口時，忍不住大讚喜歡：「麵條口感有點像是米線，嘴巴裡面都是它那個香料的味道，而且因為裡面有海帶芽，所以多了一個海鮮的味道在裡面，湯很好喝！」
小野補充，「它這款是有辣的，辣度我覺得介於小辣到中辣。我覺得如果在一個比較偏遠地方，然後那附近沒有一些素食的小吃店或是料理可以買的時候，在7-ELEVEN裡面可以找到這麽多好吃的東西，真是很感動。」
3.素咖哩雞肉飯：
鹿比讚嘆：「它很南洋！」
小野點頭附議：「嗯！它南薑的味道蠻重南薑跟香茅，它的米跟剛我們吃的那個滷肉飯的米又不一樣，它這個米其實我覺得比較偏長米。」
兩人對配料感到非常驚訝，雞肉的口感像是非常嫩的雞腿肉；馬鈴薯一入口就會化開，不會粉粉的，整碗咖哩飯香氣十足。
4.韓式辣激麵：
鹿比：「這款我覺得比大辣還辣了，對一般人來說它真的辣、真的辣。」也建議如果平常沒有吃那麽辣的人，要搭配一個豆漿或是燕麥之類的植物奶。」
兩人都認為麵體麵條很q、很有嚼勁，對於愛吃辣的人，很容易會上癮。
5.希趣樂酸爆條糖：
鹿比咀嚼了幾口瞬間睜大雙眼，對於軟糖的口感大感驚豔：「全素軟糖口感可以做到這麽硬，我覺得不容易！」
小野臉皺成一團：「我是覺得蠻酸的，愛吃酸的人應該會喜歡，口感也很紮實，跟以前吃的軟糖沒有什麽差別，所以其實軟糖不需要用到明膠，就可以有這種QQ的口感。」
兩人試吃後，一臉滿足，異口同聲希望未來每季都有機會，能品嚐到超商推出的蔬食新品項，讓素食者有更多元也安心的飲食選擇。
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