藍心湄飲食養生秘訣公開!不吃冰、不吃加工食品、細嚼慢嚥
綜合《女人我最大》、《ELLE》、《元氣網》報導,藍心湄的健康飲食習慣包括:
- 不吃冰:訪問時曾有工作人員詢問藍心湄是否需要飲料,不過藍心湄隨身攜帶保溫瓶,透露自己幾乎不吃冰。
藍心湄表示,有不少女生哭訴,明明認真運動、不吃澱粉卻還是無法瘦身,這可能和吃甜食、喝冰飲有關。常吃冰愛喝冰飲便容易造成腸胃蠕動緩慢,導致便秘、代謝變差、濕氣重,就導致自己怎麼減也瘦不下來。
中醫師吳明珠曾受媒體訪問說明,中醫認為吃冷的東西易傷肺,而肺與水液代謝、血液循環密切相關;吃冰也容易攝取過多糖分,導致濕氣、養分無法輸出到四肢末端。冰品的寒與甜品的濕,都容易造成人體代謝不良,而濕氣、寒氣容易往下半身走,除了胖肚子外,大腿、小腿也都會肥胖。建議若真要吃冰,可挑炎熱的中午,或是運動完、氣血循環較好的時後再吃,較不會受到寒、濕影響。 - 不吃加工食品、只吃原型食物:藍心湄想吃肉時,不會選擇漢堡肉、香腸等加工食品,而是選擇原型肉類,青菜則常以沙拉、川燙等料理方式食用。
營養師張家祥(Ricky)曾撰文指出,原型食物沒有添加物、少加工、不在工廠生產,富含食物本身的多種營養素、不含添加糖,是安全、營養,並能幫助減肥的好選項。
營養師朱瑞君曾撰文建議,民眾最好避免吃加工食品,這類食物不僅微量元素較少,還會額外添加色素、調味料、人工香精等多種物質。當這類化學成分留在體內的時間越長,就會影響大腦,令人可望吃盡更多加工食品,造成「食物上癮」,使體重往上攀升。容易造成食物上癮的品項包括:麵包、蛋糕、洋芋片、餅乾、各式零食等。 - 細嚼慢嚥:藍心湄曾表示,工作時腦袋、思考都處於高速狀態,而吃飯時,就是自己放空、放鬆的時刻。而慢食是自己從小吃飯的習慣,長大後才了解,其實慢食能讓人避免吃進過多熱量、吃過飽,對維持身材、身體保健大有好處。
營養師張家祥(Ricky)曾撰文說明,大腦需要至少20分鐘才會有飽腹感。放慢用餐速度,能讓人即便只吃少量食物,也能得到飽足感,間接降低食物攝取量,幫助民眾擺脫肥胖。
不只是瘦,更要有緊實體態線條!藍心湄57歲毫無鬆垮贅肉的鍛鍊法下一頁跟著影片一起做