喬科維奇曾受麩質所苦！稱無麩質飲食、戒紅肉讓他成為世界冠軍
喬科維奇並非一直以來都維持最佳狀態，他在2010年時曾罹患嚴重消化問題，同年的美國網球公開賽決賽時，甚至還在更衣室嘔吐，健康大拉警鐘。幸好，後來透過詳細檢查，發現他對麩質、乳製品過敏，至此，他開始調整飲食，透過無麩質飲食、植物性飲食讓他在網球場上屹立不搖。
喬科維奇把他的網球成就歸功於他嚴格的飲食控制，他表示，停止吃麩質、乳製品、精緻糖是最關鍵的決定，改變這些飲食習慣，讓他擺脫了過敏，也立刻感受到其餘病情好轉。
無麩質的植物性飲食讓喬科維奇從「失敗的邊緣」成為世界冠軍，他表示，「改變飲食前，身體上，我無法比賽；心理上，我覺得我不該與其他最棒的網球選手站在同一賽場。不過，我做了一些改變（指改變飲食），這改變了一切。」
除了不吃含麩質的食品、乳製品外，喬科維奇也因為留意到畜牧業會對地球環境造成負面影響，而選擇不吃動物製品。戒掉紅肉後，喬科維奇覺得身體更輕盈、更健康，運動時能更專注，「消化紅肉耗費了我大量的能量，而我需要這些能量來專注於下一次訓練或比賽。」
不過，喬科維奇表示，雖然他吃蔬食多年，但他並非「素食主義者」（vegan），他討厭「素食主義者」一詞的標籤與誤用。他表示，自己僅是避免食用動物性食物，並採用自己定義的植物性飲食（plant-based diet）而已。
下一頁看看喬科維奇的早餐與午餐菜單，原來這些食材日常都吃得到！