日排核廢水、韓中現囤鹽潮,海產還能吃嗎?港專家:3類海鮮少吃為妙

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【早安健康/蔡經謙報導】福島核災發生至今逾10年,近日因日本於24日開始排放「核處理水」,不少民眾擔心,台灣沿海、魚類、吃海鮮會不會受到影響?韓國、中國甚至因擔心日常用鹽受核廢水影響,已出現搶購潮,香港專家也提醒黑鮪魚等3類海鮮須特別留意。台灣食藥署則宣布,將會擴大抽驗日本水產品,以維護國人健康。

韓國、中國現搶鹽、囤鹽潮!中國當局:不要囤鹽、多存無益



據《公視新聞網》的報導,日本核廢水排放的消息一出,不少南韓民眾擔心海鮮品質受損,進而瘋搶海鹽與海鮮乾貨食品,其中食鹽的價格在六月時就比前兩個月漲了27%,更有民眾為了孩子的健康著想,一次買下5公斤的海鹽、海帶芽與小魚乾等食品,還表示「恨不得再買個冰箱,多買點海鮮冷凍起來」。超市的海鮮類食品也在24日廢水排放前被掃蕩一空。

中國部分電商平台的食用鹽銷量近日直線上升,實體店鋪更出現搶購潮,根據《壹蘋新聞網》報導,有民眾在鹽工廠外整箱、整箱地買鹽,澳門24日晚上起,不少居民搶購食鹽,亦有人選擇較貴價的海鹽。中國多地當局因此呼籲民眾,市售食鹽保存期限通常只有3年,不要「囤鹽」、多存無益。

中國環境科學研究院教授張金良則受媒體採訪表示,若真擔心核污水污染海鹽,只要消費者盡量不購買海鹽即可。

核廢水排放會影響魚嗎?海鮮還能吃嗎?香港專家提醒,3類海鮮需多注意



不過,香港、澳門特區政府已宣布將禁止日本10都、縣水產品進口。且仍有專家對此表示憂心,香港食物及環境衛生諮詢委員會主席梁美儀受媒體訪問建議,應該少吃3類海鮮:

  1. 大型魚類:如黑鮪魚等,由於大型魚類食物鏈高,會吸入不同可能為人體有害的汙染物。
  2. 底棲性魚類:如比目魚等,因為海床泥土容易有汙染物沉澱、汙染濃度較高。
  3. 會過濾水中有機物的水產品:如貝類、蚌類等。

台灣食藥署則表示,由於尚未看到風險,暫時不會改變日本食品邊境管制措施,日後會加強抽檢,目前也會以「日本鯖魚、秋刀魚、海鰻、牡蠣、扇貝及海藻類等」做為優先檢驗。

核廢水何時會影響台灣?台灣專家:應不會影響健康



核廢水何時會影響台灣?原能會核研所、氣象局以日本福島事故後的10年歷史洋流資料,進行氚廢水擴散濃度動態模擬分析,結果顯示,主要的含氚廢水會沿著洋流流向美國西岸,一部分合廢水在排放1~2年後才會到達台灣附近海域。

台灣原能會日前發布新聞稿指出,國際原子能總署(IAEA)已針對日本福島第一核電廠含氚廢水排放案,邀集包含中國、韓國、俄國、美國及加拿大等11個會員國專家籌組調查團,經5次赴日現場視察後,IAEA認為,日方排放計畫符合國際安全標準,且排放作業對民眾和環境造成的輻射影響可以忽略。

台灣專家則對此議題維持樂觀態度,台大海洋研究所教授蕭仁傑則受媒體訪問分析,儘管海洋生物、食用海鮮會攝入足量的氚水,是否會導致健康受損的研究不多,但他認為「不會影響健康」。

蕭仁傑指出,曾有研究人員將裡於將鯉魚魚苗分別飼養在每公升含5萬貝克氚水中(WHO的限值為每公升1萬貝克),及無污染的水中35~150天,結果兩組魚苗的體長並無顯著差異。而福島核電廠排出的氚廢水會與海水混合、快速稀釋,再受到潮汐、海流等作用擴散傳輸,應不會明顯提升海洋生物與人類食用海鮮的風險。

參考資料:
  1. 福島核廢水啟動排放 海鮮還能吃嗎?懶人包一次看
  2. 福島核廢水將排海 韓國民眾搶囤海鹽及乾貨
  3. 日排放核處理水 中國民眾突然開始搶購囤鹽
  4. 日本排放核污水,我們需要囤鹽嗎?
  5. 台灣的鹽業發展
  6. 日本核廢水排入海 港專家:「3類海鮮」少吃為妙
  7. 懶人包/福島核廢水今排入海!對台影響、海鮮還可以吃嗎?爭議一次看
  8. 我國政府對日本福島含氚廢水排放案已妥善因應作為
  9. 福島核處理水最快24日入海學者估食用海鮮無明顯風險



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