有一種說法認為,這是因為上午吃水果,不僅可以幫助消化,有利於通便,還能用美妙的滋味帶給你一天的好心情,但如果等到晚上 6 點鐘之後吃水果,尤其是纖維含量很高的水果,則會給胃功能不強的人帶來消化負擔。
由此可見,吃水果還要有「時間觀念」?就像有些人習慣飯後吃水果,認為可以幫助消化、也是飯後甜點;也有些人喜歡飯前吃水果,增加飽足感、幫助減肥,但可不是所有水果都適合飯前吃!以下盤點不適合空腹食用的水果,吃了反而會對身體有害!
6種水果不適合空腹吃
- 柿子
柿子含有較多的單寧酸,能讓消化道痙攣、產生腹痛與消化不良的反應。 - 番茄
番茄含有大量膠質等物質,這些物質能和胃酸發生反應,凝結成不易溶解的塊狀物堵住胃出口,讓胃的內部壓力升高,造成胃擴張,進而產生胃脹痛。 - 荔枝、甘蔗
空腹吃會讓體內果糖上升,需要靠肝臟中的轉化酶將果糖轉化為葡萄糖;因此若是在飯前吃太多,容易造成轉化不及,而有高滲性昏迷的危險,較不嚴重的也會有頭暈的現象。 - 山楂、橘子
這兩樣水果含有大量的有機酸,所以空腹吃的結果會導致反酸,甚至加重胃炎、胃潰瘍等胃病。而橘子含有大量有機酸、糖分,空腹吃會刺激胃黏膜。
當然啦,這些水果都非常美味,依然可以吃,只是嘴饞的時候記得吃點東西墊墊肚子再享用,另外也別忘控制份量囉!
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