我們還可以從另一個研究看出證據，這是一篇有關森林療癒對免疫細胞影響的研究，研究者從日本東京的三家大公司中，選擇了12名年齡在37～55 歲之間的健康男性受試者。受試者在三個不同的林場中，經歷了三天兩夜的旅行。第一天，受試者下午在林場步行2小時；第二天早上和下午，分別在兩個不同的林地裡走了2小時。
經過抽血檢測發現，91%的受試者在旅行後都表現出更高的自然殺手細胞活性，平均增加了約50%（Int J Immunopathol Pharmacol. 2007 Apr-Jun;20:3-8）。我在前面的章節有介紹細胞治療當中的自然殺手細胞治療，沒想到，透過森林療癒也可以達到自然增加自然殺手細胞的效果。
森林療癒為何有這些好處？最主要是因為，充滿負離子的乾淨空氣及芬多精這兩種物質，堪稱是森林療癒的黃金雙寶。負離子因為帶有負電荷，可以和空氣中的灰塵、懸浮微粒結合，而沉降於地面，具有活化細胞、改善大腦皮質功能，以及改善自律神經失調的效果。
而芬多精是林木為了自我防禦，抵抗細菌、黴菌，並降低動物昆蟲寄生或啃食，所釋放出來的揮發性有機化合物，其中包括柳杉針葉林釋放的檸檬烯，或樟樹闊葉林釋放出來的芳樟醇等等，具有穩定情緒、降低氣管發炎等作用，這些都是老天爺從大自然植物中給予人類的瑰寶，真的要好好利用。
不出門在家可以做的運動
如果因天候或空污，不想外出，我建議可以在家中實施超慢跑， 超慢跑（slow jogging）不僅可以維持肌力，甚至還能增加肌肉質量。
日本運動學者曾經設計出一種超慢跑課程，以一週90分鐘的超慢跑，搭配90分鐘的步行，請平均70歲的年長者持續此運動模式12週後，評估對他們骨骼肌肉、脂肪組成及體適能狀態的影響。在這個對照性研究中發現，有進行超慢跑的長者，其大腿脂肪減少，有氧運動力增加，肌肉組成上升，因此將這簡單的超慢跑運動推薦給大眾（Eur J Appl Physiol. 2017 Jan;117:7-15）。
超慢跑的訣竅很簡單，1分鐘大約160到180步，讀者可以用智慧手機App下載節拍器軟體，1秒大約3拍，原地或前進都行，腳步不宜抬高，踏地時前腳掌先落地，然後腳跟再著地，膝蓋適度微彎。超慢跑具有簡單執行、不會氣喘吁吁、不受場地限制、可邊看電視邊進行等諸多好處，非常適合不愛運動的朋友執行。
我有一位女性患者，因為糖尿病、肥胖、高三酸甘油酯困擾了許久。我請她每天一邊追劇，一邊執行超慢跑40分鐘，結果，她3個月瘦了6公斤，糖化血色素A1C從8.5降到7.4，三酸甘油酯從原來的320mg/dl降到180mg/dl，讓她開心許多，也因為效果顯著且看似不難，她先生也開始學她，幾個月下來鮪魚肚消了不少，連困擾許久的胃酸食道逆流也不藥而癒。
如果年紀輕而且體能不錯，願意創造更優質的運動燃脂效率，可以試試間歇性高強度訓練（high intensity interval training, HIIT）。它是藉由不同的運動組合，或是選擇同一個動作以高強度力道來執行，搭配間歇性休息的一種運動組合訓練模式。例如許多朋友聽過的TABATA，就是間歇性高強度訓練的一種模式。
本文摘自《劉博仁 功能醫學癌症大調理》／劉博仁（醫師、營養醫學專家）／天下生活
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