水果吃對有如「減肥神器」！5大減肥水果一次看
吃對水果能助攻減肥！營養師廖容綺在臉書上說明，水果中的膳食纖維可以改善腸道健康，增加胰島素敏感度、飽足感，還能幫助身體促進代謝；有些植化素則能抑制脂肪堆積；此外，豐富的維生素C還可以協助體內脂肪運送，並製造「快樂激素」多巴胺，避免情緒性進食。
究竟減肥時應該挑選哪些水果，才能達到最佳的剷肉效果？程涵宇營養師在臉書上列出減肥水果清單，其中前5名分別是小番茄、莓果、奇異果、芭樂、美濃瓜。
1. 小番茄
小番茄富含維生素Ｃ、膳食纖維、茄紅素等，營養師趙函穎表示，茄紅素有抗氧化的效果，能夠保護心血管健康、美白、保健男性攝護腺，加上高纖維、低熱量，因此被視為輔助減重的食材。營養師李婉萍則建議將番茄作為點心，取代辦公室常常團購的含糖飲料，光是一杯珍珠奶茶的熱量，就約等於115顆小番茄！
此外，營養師張宜婷在臉書上提到，番茄中含有一種有益人體的脂肪酸「13-oxo-ODA」，這種營養素可以活化體內代謝脂質的酵素，將身體調整成容易燃燒脂肪的環境，有助控制肥胖和體內三酸甘油脂含量。他建議，可以在每天晚飯後、睡覺前約3小時吃番茄，促進身體在夜間分泌13-oxo-ODA脂肪酸。
2. 莓果
莓果類熱量低且富含膳食纖維，能夠降膽固醇、血壓並減輕發炎，好食課營養師團隊曾撰文說明，莓果中富含的花青素具有超強的抗氧化功效，且能參與肝臟的脂肪合成，協助代謝體內堆積的脂肪。
營養師余朱青也在臉書上表示，各個種類的莓果都對健康有益，歷如蔓越莓能保護尿道，降低尿道感染風險；黑醋栗的維生素C含量比藍莓更高，可以減少壓力、負面情緒，還能雕塑曲線、加強燃脂；藍莓則具有保護視力和心血管系統、增強記憶力等優點。
3. 奇異果
日本瘦身專家和田清香表示，奇異果富含維生素、葉酸、礦物質，營養密度相當於蘋果的6倍；且同時富含非水溶性和水溶性膳食纖維，能夠保護腸道黏膜、增加腸道益菌並增加糞便體積，有助重整腸道環境，排出體內堆積已久的毒素。另外，奇異果中也含有促進蛋白質消化的酵素，有助腸胃蠕動，也能促進血液循環、提高代謝，對瘦身是一大幫助。
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