先排毒運動才「安心」!韓名醫:春天戒3食物幫身體掃除、顧心臟

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【早安健康/吳文哲報導】春天來臨,隨著天氣開始變得溫暖,越來越多人也開始外出,展開新一年的運動計劃,希望能夠讓身體變得更健康。然而,若是想要獲得百分之百的效果,在運動的同時,也應該先把冬天堆積在血管的毒素排出,特別是以下四個讓身體大掃除的重點,韓國中醫師申東進(신동진,音譯)更建議民眾,為了心臟健康一定要做到。

「在冬天通常活動量會減少,連帶血液循環也會變差,導致血管內容易堆積雜質。」申醫師解釋,這時候如果突然運動,這些堆積的雜質就會進入到血液當中,對健康造成危害:「尤其是為了心臟健康,這四個習慣一定要先戒除。」

身體大掃除護心臟1:戒炸物



炸物所含有的反式脂肪,在讓食物變得更加香脆的同時,進到人體後也會容易凝結堆積。「從視覺上來看,常溫下呈現液體的油是對人體相對比較好的;若是高溫下還是維持固體的油脂,在人體也會容易是固體。」申醫師解釋,由於反式脂肪是導致心血管疾病的主因之一,若是想要顧好心臟健康,最好應該避免炸物。


身體大掃除護心臟2:戒加工肉品



包含火腿、香腸等,這些加工肉製品通常是由用剩的碎肉製成,因此通常屬於肥肉,含有更多的飽和脂肪。如同反式脂肪,這類的飽和脂肪進到人體內,也會容易凝固堆積,影響血管健康。此外,這些製品的鹽分含量也比較高,牛津大學研究更指出,若是每天攝取培根、火腿或香腸等,罹患心臟病的風險將增加18%。

身體大掃除護心臟3:戒咖啡



申醫師說明,在運動的狀態下,心跳本來就會加快,血壓也會增加,如果這時候又喝咖啡,咖啡因會刺激中樞神經,並且帶來強烈的覺醒效果,同時心臟跳動的速度也會變快,就會容易導致心臟負擔。

「有些健身教練會建議在運動時喝黑咖啡,增加減重的效果。」申醫師補充,對於心臟機能正常的民眾來說,這樣其實也沒有太大的問題:「但若是平常已經有高血壓、心律不整、高膽固醇,或者血管已經有狀況,就應該在運動時避免攝取咖啡因。」


身體大掃除護心臟4:適時紓壓



「壓力性心肌症」又稱「心碎症候群」,是因為生理或心理壓力引起短暫性心肌病變。人體面對壓力時,會分泌皮質醇、腎上腺素來應對,而這兩種壓力賀爾蒙都會導致心跳及血壓上升。

申醫師補充,這類賀爾蒙原本是讓人類在面對危險時,能夠提升血糖、快速供給能給全身細胞以對抗緊急狀況,「但相對於古代多是在生死關頭需要逃跑,現代人面對壓力時大多還是在靜態環境下,因而無法以生理上的動作來消耗掉賀爾蒙的作用。」

包含糖尿、高血壓等,其實都有可能是因為壓力造成,因此申醫師也建議民眾,必須要適時紓解壓力,才能避免危害心臟健康。

參考資料:
  1. 심장 건강 망치는 4가지! 지금 당장 내 몸에서 ‘이것’ 꼭 버려야 합니다! #181ㅣ심장 건강 심혈관 협심증 심장마비 전조증상 나쁜습관
  2. 스트레스가 만든 심장병, ‘스트레스성 심근병증’
  3. 高鈉、反式脂肪及過量飽和脂肪是心血管疾病的殺手 -麵包也要聰明選,看標示、多全穀、少加工、少餡料
  4. 追蹤30年研究:紅肉、加工肉品讓心臟病機率大增近20%

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