很多事情你不知道，但你的體內變化早已知道：你熬夜、你睡不好，作出了相對許多不利你體重的影響⋯⋯
A. 熬夜，會使你愛吃
當你過度疲憊時，你的大腦會啓動，腦袋內的「獎勵系統」，會加速身體，會自然去尋找，使大腦穩定下來，那些感覺好的東西的回饋。像是深夜吃零食這樣不自制的動作，自然會不知覺的反覆出現！
《美國臨床營養雜誌》研究發現，當人們缺乏睡眠時，深夜零食，就會增加，而且這些熬夜的人，他們更有可能選擇高碳水化合物零食，這樣的食物，才能滿足腦袋內「獎勵系統」的安全感。
在芝加哥大學，也進行的另一項研究發現，那些熬夜睡眠不足（少於8小時）參與者們，選擇了脂肪含量較多的食物，是睡眠至少8小時以上的兩倍。
在另一個對18項研究回顧文獻資料中，研究人員證實，只要你熬夜或其他原因導致睡眠不足，也會導致對高熱量、高油脂和高碳水化合物食物，渴望需求也會增加。
白話文：「熬夜或任何原因使你睡得太少，會促使你吃掉更多食物，從而增加體重」！
B. 睡眠，是大腦的營養。
睡覺不足，大腦就似營養不足！我們的身體面對體內的挑戰，大腦會下達很多指令給身體各部位，以做出決定的反應。
大多數人每晚需要7到9個小時睡眠。而如果你睡眠不足，大腦會驅使你的身體會做一些生理反應．例如：
1. 分泌太多：皮質醇
當你還在熬夜，長期下，你的身體狀況屬於「未足夠休息狀態」，你的大腦會指派身體的壓力荷爾蒙（皮質醇），到處搜刮身體內部各處能源，提供更多、更持久的能源給大腦！
這也是為何熬夜的人，他們體內的皮質醇都持續過高，以消耗大量能量給大腦，你就會在熬夜中，一直在吃零食、宵夜而不自知！
消耗大量能量給大腦，久而久之，身體各部位狀況耗損能源，甚至出現了免疫系統下降、而一直吃東西，也出現了體重一直下降，不下來的狀態！
2. 分泌太少：胰島素
芝加哥大學的研究人員說，睡眠不足會讓你身體內的「新陳代謝，昏昏欲睡」。在睡眠不足的短短4天內，你的身體處理胰島素（將糖、澱粉和其他食物轉化為能量所需的荷爾蒙）的能力，會逐漸分泌不足。
研究人員發現，這些「胰島素敏感性下降」了30%以上，也就是說：當你的身體，對胰島素沒有正常反應時，你的身體很難處理血液中的脂肪，最終會將它們作為脂肪儲存起來。這就是你熬夜變胖的元凶了！
本文獲得黃軒醫師授權刊載 黃軒醫師粉絲專頁
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