聰明選配料、基底！手搖飲這樣喝避免傷身
即使知道喝飲料傷身，但是市面上這麼多好喝飲料，很難一下就戒掉喝手搖飲的習慣。對此，可以遵循醫師、營養師給出的「飲料攻略」，盡量選擇熱量低、負擔輕的飲料，減輕糖份對身體的傷害：
1. 基底選擇：
營養師彭逸姍在臉書提醒，喝飲料時基底可以選擇茶飲為主，純茶最沒有負擔，如果想要加牛奶，盡量以鮮奶取代奶精。洪永祥醫師則推薦多喝低脂鮮奶、無糖豆漿、無糖茶、氣泡水、低卡能量飲、黑咖啡、無糖杏仁等減脂又低熱量的飲品，建議飲料每100毫升熱量需低於60卡、總攝取量低於200大卡。
此外，洪永祥醫師也提到選擇飲料時需注意「營養素比例」，最好優先選擇覆函蛋白質、膳食纖維的飲品，為身體補充營養，且富含膳食纖維的飲料還能延緩血糖上升，避免血糖劇烈波動。
2. 配料選擇：
「珍珠奶茶」是台灣的招牌飲料之一，不過彭逸姍營養師提出，珍珠、芋園、椰果等都屬於高熱量、高糖份的配料，盡量避免；可以選擇熱量較低的仙草、愛玉、蒟蒻、寒天晶球等。此外，如果要加配料，基底就需盡量選擇無糖茶飲。
如果真的想要吃珍珠，營養師孫語霙則在臉書上建議大家選擇大顆的波霸珍珠，由於體積大、接觸糖水的面積小，因此波霸上沾附的糖水會比小顆珍珠更少。
3. 甜度選擇：
點手搖飲料時，甜度盡量選擇無糖，最多接受微糖（1分糖）。營養師鄭惠文也在臉書上提醒，「酸甜飲料」是精緻糖的隱藏殺手，為了調出好喝的口味，酸類飲料中通常都會加入更多糖份，例如水果茶、酸梅飲、乳酸類飲料都需小心。
4. 容量選擇：
鄭惠文營養師說明，不管吃什麼東西，「量」都是最關鍵的因素。因此平常喝飲料可以選擇中杯，減少飲料喝下肚的份量，千萬不要抱持著「大杯只多10元比較划算」的心態。
5. 頻率調整：
洪永祥醫師綜合國內外研究，建議大家一週不要喝超過3杯手搖飲，可以先設定一週3杯以內的目標，再慢慢調降攝取頻率，最終以開水取代飲料。洪永祥醫師提到，為了腎臟健康著想，還是希望大家能養成喝白開水的習慣。
參考資料:
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