年輕就須打好心血管健康基礎！降三酸甘油脂3必備原則
由於心血管健康須從小打好基礎，良好的飲食生活習慣也應盡早養成，彰化基督教醫院衛教資料中建議，有家族病史的兒童與青少年，應該即早警覺並定期檢查，若出現血脂異常等三高警訊，就要積極控制、介入。
即便沒有家族病史，若發現自己的三酸甘油脂過高，為了不進一步提升胰臟炎、與心血管疾病風險，根據心臟病兒童基金會衛教資料，應留意以下3項原則：
- 控制每日的熱量及醣類攝取：應減少食物中的添加糖，建議控制在總熱量的10％以下；避免攝取過多碳水化合物，並以全穀類食物取代白米、麵包等精緻澱粉；同時須多吃新鮮蔬果、避免喝酒。
- 規律運動：幫助維持理想體重，促進脂肪氧化與分解。建議採取中強度運動，每周運動5天、每次30分鐘以上。
- 維持理想體重：體重每減輕5～10％，就能減少20％的三酸甘油脂數值。
澄清醫院衛教資料中則建議，可多吃富含Omega3脂肪酸的魚類，包括秋刀魚、鮭魚、日本花鯖魚、鰻魚（糯鰻、白鰻）、牡犡、白鯧魚等。想吃肉時，由於即便是瘦肉仍有油脂，應按脂肪含量多寡選用，常見肉類選擇建議順序如下：去皮雞肉、魚肉（不含魚腹肉）、去皮鴨肉、牛肉、羊肉、豬肉。
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