乾癬控制良好也不容輕忽，堅果、羊肉爐下肚隔天就爆發
醫莘堂中醫診所院長、中醫皮膚科專科醫師艾莉絲於社群為文分享，有30多歲病患進診間哀嚎，詢問為什麼乾癬明明好了，卻又突然爆發，並自述只不過跟同事吃飯，隔天皮膚就出現一顆顆紅疹，且非常癢。
在詳細問診下，才發現這名病患下午吃了些堅果，晚上則因聚餐吃了羊肉爐，並喝了少許酒，殊不知上述這些食物都是讓乾癬爆發的隱藏陷阱。
乾癬無法根治！冬季光照少、飲食因素易復發、惡化
乾癬又稱牛皮癬、銀屑病。根據台中榮總、三軍總醫院衛教資料，乾癬由表皮細胞不正常快速增生所致，會造成紅色斑塊並合併銀色白皮屑，好發於頭皮、手肘、前臂、腰薦部、膝蓋、手腳等部位。
而致病原因雖仍未釐清，但與遺傳、內分泌變化、過敏等因素有關，而生活作息不正常、抽菸、喝酒、壓力大則會使乾癬惡化。需要注意的是，乾癬如同糖尿病等慢性病，僅能加以控制而無法根治，再發率相當高。
而冬天便是特別需要留意乾癬復發的季節。艾莉絲醫師為文指出，由於乾癬與免疫有關，因此冬天易發作是正常現象。臺安醫院皮膚科主任曾德朋則曾受媒體訪問表示，每當秋冬來臨，門診多達2成以上的乾癬患者會復發或惡化，有可能是因曬不到太陽，少了紫外線抑制發炎反應所致。
此外，台中榮總皮膚科醫師陳怡如則曾在受媒體訪問提醒，乾癬患者在冬季美食前要特別留意，諸多飲食都可能導致疾病復發或惡化，在應酬、聚餐增加的時節，應留意健康、均衡飲食。
進補羊肉爐以外，8類食物也可能引爆乾癬發作！下一頁看看哪些地雷別踩