超有效！4週快速降壓飲食法
第1週 低熱量，維持理想體重
低熱量飲食通常會讓攝取的熱量少於消耗的熱量，即入不敷出，因為不夠消耗，所以體內的脂肪就會被「調動」來提供熱量，體重因而減輕。高血壓和肥胖是一對「好兄弟」，高血壓患者中50％的人都過胖，體重過胖者之中又將近一半的人都是高血壓患者。曾有臨床觀察顯示，體重每減少1公斤，血壓可下降約1毫米汞柱。
低熱量飲食法必須長期地持之以恆， 一旦鬆懈就很容易使得減輕的體重又恢復到原來的數字，甚至更胖。此外，還應堅持適當的體力勞動（做家事、勤走路等）和運動（散步、快走、游泳等），更有助於達到較好的減肥效果。
第2週 均衡膳食，營養不過剩也不欠缺
許多高血壓患者都比較肥胖，少數患者因為堅信醫生「清淡飲食、注意減肥」的叮囑，所以成為素食主義者。其實，這不僅對穩定病情無益，而且對健康也不利，健康飲食關鍵在於平衡攝取各類營養素，而非僅吃特定食物。（編輯推薦： 中年後療癒身心的園藝治療，竟減少高血壓發作！就從10大便宜又好種的植物開始）
均衡膳食不是指吃價格昂貴或精緻的食物，也不是指吃得越多或越少就越好，當然更不是僅吃素或多吃肉類這些特定的飲食法。所謂的均衡，就是將一定量的不同食物搭配食用，使得膳食所中提供的營養素和人體所需的營養保持平衡。
即使是體重超重的肥胖型高血壓患者，膳食中也應該包括一定量的動物性食物，因為雞蛋、牛肉、羊肉等動物蛋白所含的胺基酸與人體的需求相符，這些是植物蛋白無法替代的營養成分。
高血壓患者更應該建立起正確的膳食觀念，在限鹽的前提下達到均衡膳食，每天都應該攝取一定量的穀物、水果、蔬菜和動物蛋白等，建議可以根據「國人均衡膳食寶塔」來規劃每日三餐。
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