當代謝變差，代表燃燒能量的速度變慢，體重不知不覺增加、影響排便，也容易出現疲態、打哈欠。同時，老舊廢物囤積的時間變長、環境變差，此時即便吃再補，很可能都是白忙一場，因為身體根本沒有好好更新，當然影響體質和健康。40歲起察覺代謝不如以往，該怎麼補救就很重要了，每天休息、活動、喝水、以及攝取的營養，都關係到身體的代謝機能。
為了打造健康體質，除了運動幫助代謝，飲食的選擇很關鍵，每天吃大量抗氧化營養、促進代謝的食物，並增加食物纖維的攝取，才能從內而外加強代謝力，像維生素E，對於減少自由基產生，有很大的幫助；多元礦物質有利於維持正常代謝、幫助調整體質。
拯救代謝大作戰！吃3種食物幫助提升新陳代謝
這些維持代謝所需的物質，就靠日常聰明「挑食」來攝取，要懂得挑營養密度高的食物來攝取，例如以堅果來說，恰巧能一次補充到各種對於代謝有益的營養素！美國心臟協會2018年曾公佈兩項研究結果，也認為食用堅果可以促進新陳代謝、預防體重增加。以下這幾種食物，都能有效幫助代謝，從內而外調理全身健康！
- 堅果種子：提供好油脂
堅果種子與油脂類是每天要攝取的六大類食物之一，由於飽和脂肪含量高的油品對心血管健康較不利，建議選擇不飽和脂肪含量高的油脂，像是杏仁、杏仁果等堅果類，提供膳食纖維及好油脂，也是不飽和脂肪酸的良好來源，除了補充好油，還保留維生素E等營養，有益於新陳代謝，很適合取代部分被精煉過的烹調用油。 - 全穀物：富含膳食纖維
全穀食物含有維生素B、短鏈脂肪酸及豐富纖維。如藜麥、蕎麥等穀物加工程度低，比白飯、麵條這類精製澱粉更容易保有珍貴營養素與膳食纖維，是能促進腸道蠕動、幫助維持消化道機能的「腸道清道夫」，這也是新陳代謝的一環。 - 黑穀：豐富維生素E
每種顏色的食材有不同營養，中醫常說秋冬重視腎的保養、要多吃黑色系食材補足「元氣」倉庫。其中，黑色穀物被稱為「營養黑金」，富含花青素、鈣鐵等多元礦物質、維生素B、以及豐富維生素E，有助於減少自由基產生，可說是抗氧化力的守護神。
加強代謝新提案，高CP值營養補給從內而外吃出健康
對於忙碌的上班族、凡事親力親為的主婦主夫、兼顧事業與家庭的職業婦女來說，想從每日三餐中完整攝取到各種營養，不妨聰明挑選高營養價值的飲食方式。堅果專家萬歲牌，嚴選高品質低溫烘焙堅果，內含多種營養素，全天然「黑榖藜麥堅果飲」，沖泡一杯就有「健康三寶」聯手，促進代謝事半功倍。香氣濃郁的堅果以整顆原果研磨，完整保留堅果營養；再搭配黑穀、天然穀物，幫助補充非精製澱粉的珍貴營養！
有時想喝點溫熱飲品，為了健康特別挑選堅果奶或杏仁茶，卻還是充斥香精、糖分。幸好有萬歲牌黑榖藜麥堅果飲，成分健康純粹，無加糖、無添加，美味不膩口又少負擔，且每包都有安心履歷，方便的單包裝封存完整香氣及營養，是忙碌現代人的好幫手，隨時隨地想喝就喝，熱水沖泡快速又方便，透過液態方式攝取每日所需營養素，更好吸收。天然堅果香甜、搭配濃郁穀香四溢，口感滑順細緻卻有豐富層次，營養滿點還很有飽足感，適合當早餐、點心、甚至取代手搖飲品，熱熱喝暖身也暖心！