編按:作為各大明星的養生顧問,邱錦伶所提出的「擇食」與「瘦孕」理論幫助許多人重拾健康,當中更包括歌舞天后蔡依林、性感女神舒淇等大咖演藝人員。女性在年過50之後,身體機能伴隨著雌激素下降,開始出現衰退的跡象,不少年輕女性更是長期被經痛或婦科炎症所困擾,這次養生諮詢師邱錦伶將告訴大家,面對婦科問題要如何用「吃」來完成調養?
【早安健康/邱錦伶(養生專家)】
困擾的婦科問題
女孩子的一生從月經初潮到懷孕,再到更年期,都受到賀爾蒙分泌所影響著。女性在婦科方面常受到的困擾,只要平時注重飲食保養,其實是可以避免的。
以下我們就最多人詢問的問題來一一解決:
1.經痛
很多女生都有痛經的問題,更可能在一開始有月經時就發生了,但是根據情況不同,對應的解決辦法也不同。
如果是悶脹痛伴隨偶爾刺痛,或經期腰酸,多半跟體質太寒有關。嚴格忌口寒性食物;認真喝溫薑汁(但請注意,經血量大的人,經期要停喝);經期前不要吃冰的或者影響神經的食物;平常可以做做熱敷。
如果是劇烈疼痛,建議要先去醫院做婦科檢查,看看是否有子宮肌瘤或是子宮內膜異位症,需要醫療時絕對不要拖延逃避,其他的靠自己認真擇食,一定也會有高效的幫助。
有的女生剛開始擇食會有痛經的狀況,這可能是心臟開始有力,子宮收縮力量變大了,一段時間後就會改善的。
另外要提醒大家,不管身體哪裡疼痛,都要注意避免吃影響神經的食物,然後要注意補充足夠的鈣質,因為鈣質可以安定神經、緩解焦慮。
2. 經期症候群─頭痛
一般是因為缺鐵,造血功能不良引起的。
人體造血三元素是維生素C、B 群和鐵質。在擇食三餐中,早餐的水果、午餐和晚餐的蔬菜,都含有維生素C;三餐的紅肉中含有維生素B 群和鐵質。所以只要認真擇食,身體自然就有很好的造血功能。
穀物中植酸和草酸含量高,會妨礙鐵質吸收,經血量大的人要忌口五穀雜糧。
3.婦科炎症
造成炎症的原因大致有三類:
- 體質太寒,自體免疫系統弱。因為體寒,所以血流速度太慢,內臟得不到足夠的氧氣與養分,就會慢性衰退,久而久之免疫功能下降,也容易發生感染。
- 衛生不好。內褲沒有徹底乾燥就穿,或忽略個人衛生的性行為等,這樣的外部感染。
- 對蛋或牛肉過敏。
解決方法:
- 忌口寒性食物、冰品、生食、上火食物、蛋類製品。
- 認真吃優質蛋白質、喝薑汁與雞湯。
- 牛肉容易引發上火反應、口臭,也容易造成婦科炎症,要嚴格忌口。
- 認真喝水不憋尿。
- 適度補充蔓越莓乾也有助於女性泌尿系統的健康。
4.多囊卵巢症候群
如果經期固定往後延,超過32 天,且身體還在持續發胖,那就可能是多囊卵巢症候群。
這跟上肝火有直接的關係,跟情緒也有非常大的關係。如果生活作息不正常,長期瘦身不吃油,或者優質蛋白質攝取不足,就會導致多囊卵巢症候群,結果也是越減越胖。
除非膽固醇、甘油三酯高,否則一定要攝入足夠的油脂。燙青菜的時候可以淋10 毫升大豆沙拉油,再加點薑汁醬油調味;晚上用橄欖油炒一下根莖類蔬菜。脂肪均衡的時候,內分泌系統也會比較平衡。
除了上火食物和寒性食物外, 多囊卵巢症候群患者還需要特別忌口蛋類製品、海鮮,以及高膽固醇、鋅硒含量高的食物等。
蛋類
雞蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋、皮蛋、鹹蛋、鐵蛋、蛋糕、蛋捲、蛋餅、泡芙、布丁、茶碗蒸、美奶滋、銅鑼燒、牛軋糖、蛋黃酥、蛋蜜汁、鳳梨酥及其他含蛋的餅乾、麵包等西點類;撈麵、黃色拉麵( 雞蛋麵)、義大利千層麵等
海鮮類
蝦、蟹、蛤蜊、牡蠣、蚵、干貝、九孔、鮑魚、西施舌、蜆、螺類、章魚、小卷、烏賊、花枝、魷魚、海蜇皮等
鋅硒含量較高的食物
海鮮:蛤蜊、牡蠣、淡菜、扇貝、章魚、海參、鮑魚和魚類
肉類:羊肉、內臟類
澱粉類:糙米、蕎麥、燕麥、黑米
蔬果類:蘑菇、杏鮑菇、香菇、南瓜、海帶、紫菜、松子等
5.卵巢早衰
醫學上定義卵巢早衰,必須符合三個條件:腦下垂體和激素異常、停經半年以上、年齡小於40 歲。
卵巢早衰的初期會有經血量減少、經期變短、月經不規律、閉經、不正常排卵、更年期症狀提早出現等情況。
引發卵巢早衰的原因主要有三方面:一是壓力;二是晚睡;三是常吃上火食物或者不當減肥造成激素失調。還有一些人是因為久坐、穿緊身褲,骨盆腔血液循環不良,導致卵巢得不到血液裡足夠的營養和氧氣而引起卵巢早衰。
6.婦科腫瘤
蛋類、奶類、黃豆類製品及竹筍類,如果你長期愛吃這些食物就容易餵養出婦科腫瘤。
有子宮肌瘤的人除了要忌口這些食物之外,也儘量避免吃魚,如果特別想吃,建議把魚肉改到中午吃,並且要少量攝取。現在很多養殖業者為了增加產量,一個池塘養了上萬條魚,不讓它們生病,又要將它們養肥、養大,就必須投藥。餵藥是要讓魚長大一點賣相好,這些魚在市場上都很便宜,但是吃起來土味很重。
海魚這一類問題比較少,但大型遠洋魚類如鮪魚等,可能因為食物鏈而有重金屬汞污染,必須小心。
山藥對婦科問題也有影響。如果有做婦科腫瘤手術,手術前和手術後的一個月,制何首烏雞湯的參須要去掉;薑汁則要在手術前一周停用,需要忌口的食物嚴格忌口。另外,記得手術後多休息,半年內不要提重物喲!
婦科問題總是讓人很困擾,去醫院檢查也讓很多人卻步,婦科不好的人往往皮膚也非常差。所以平時一定要注意在日常生活中盡可能進行保養,和忌口那些讓容易造成有婦科疾病的食物。
婦科問題忌口
蛋類、魚類、竹筍類、黃豆類、奶類、山藥、蜂王漿、月見草油、大豆異黃酮、上肝火食物、寒性食物等( 經血量大要忌口五穀雜糧)
*請永遠記得:寒性食物(包括生食、冰品)、上火食物絕對是女人健康美麗的兇手。
本文摘自《全家擇食指南:最完整的飲食計畫,讓你瘦、美、亮,裡外兼顧的百分百健康》/邱錦伶(養生專家)/時報出版
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