吳淡如體脂近34%成泡芙人!減重更要降體脂,飲食、運動8重點筆記

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知名作家吳淡如近期在臉書分享,自己的BMI不到22,而且幾乎每天都有運動,前陣子使用體脂計時,才發現自己的體脂率竟然接近34%!吳淡如花一個月就減了2.7公斤!在臉書分享減脂心得後,底下有醫師留言指出這可能是「肌少型肥胖症」!


肌少型肥胖小心「內臟脂肪」囤好囤滿



肌少型肥胖症是什麼呢?顧名思義,包含「肌肉質量減少」以及「肥胖」這兩大部分,也就是俗稱的「泡芙人」!中國醫藥大學附設醫院洪皓脩醫師曾撰文說明, 50歲後,肌肉會以每年1~2%的速率流失。原本肌肉的空間被脂肪囤積、填滿,即使看似中等身材,卻是內臟脂肪量高、體脂率超標的「隱性肥胖」。 

肌肉不足的肥胖該如何改善呢?看看醫師、專家提供建議,可以從飲食以及運動層面下手: 

飲食方面改善要點



  • 攝取足夠的蛋白質
    蛋白質攝取不足為肌肉量流失的原因之一。體重管理專家陳韋螢醫師說明,依據個人體重,一天建議攝取1.2~1.5 g/kg的蛋白質,可以優先選擇富含「白胺酸」的優質蛋白質為主要來源,例如大豆蛋白、牛雞豬肉、海鮮等。

  • 留意隱藏的熱量
    許多食品即使不是油炸食物,其實都含有高熱量!例如含糖飲料、各式醬料(沙茶醬、沙拉醬、烤肉醬、花生醬等等)、酥皮類鹹食、各種甜食和加工食品。

  • 挑選原型食物
    多攝取接近食材原本風貌、未經加工、不含額外添加物的食物,所以也越不容易被快速地消化吸收,相較於加工食品更能穩定血糖、降低血脂肪。

  • 改吃抗性澱粉
    洪皓脩醫師解釋,抗性澱粉較不容易被小腸消化、吸收,因此能減少血糖的波動。抗性澱粉含量較高的食材,包含:地瓜、香蕉、糙米、豌豆、燕麥。食用時可以先放涼再吃,且不要煮太久、太爛。

  • 補充維生素D
    維生素D對於肌肉的功能、強度都具重要影響,建議民眾多攝取富含維生素D的食物,如:鮭魚、鮪魚、鯖魚、起司、蛋黃等。另外,在適當的日照刺激下,皮膚能夠合成維生素D提供身體使用。

運動方面建議



  • 有氧運動 
    有氧運動可以強化肌耐力、維持基礎代謝率,快走、慢跑、游泳、騎腳踏車等都是很好的選擇。陳韋螢醫師建議每周可以進行中強度有氧運動5天,一天至少30分鐘,可以拆成≧10分鐘/次來累積。 

  • 阻力運動 
    透過阻力運動增進肌力、肌耐力,包括彈力帶、爬樓梯、舉啞鈴都能夠達到效果。陳韋螢醫師建議針對大肌群,每周2天進行2~4組、一組8~12下的訓練。 

  • 練太極拳 
    透過練太極拳,能夠增強身體的平衡能力,增加身體柔軟度,此外還可以緩解緊張焦慮,對身心都有益處。 

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參考資料:
  1. 吳淡如BMI22、體脂率卻破33%!改善肌少型肥胖8要訣減脂增肌

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