驚爆！全球化的失智危機
迷路、失神、忘東忘西、語言能力下降……，你的大腦開始退化了嗎？
台灣衛生福利部國民健康署資料統計顯示，二○二二年台灣失智者人口預將超過三十萬人，其中六十五歲以上長者就佔了九成六，換算下來，等於每十二位長者中，就有一位是失智症患者！
然而，失智並非老年人的專利，臨床上已有不少年輕人、中年族群罹患健忘、認知障礙、阿茲海默症的案例出現，實在令人憂心。
每過三秒，世界上就多一人罹患失智症！
當我們拉高視野，觀察一下全球的情況，根據國際失智症協會（Alzheimer's Disease International, ADI）報告指出，全世界每三秒就有一人罹患失智症，也就是說，每五分鐘就會有一百位失智症患者。（這不是比病毒還要可怕嗎？）
直至目前，全球已經超過五千萬名以上的失智者，到了二○五○年，將會激增到一．三九億人，這個數字可以說相當駭人！（我們試想，如果未來的人類世界遭受失智全面突襲，所有人都將變得毫無思想，只能漫無目的在街上蹣跚行走或爬行的模樣，不就像是驚悚電影中的喪屍？）
由此可知，失智症的暴風圈逐年擴大中，唯有現在開始搶救大腦、養護體質，做好身體的全面健康管理，才有機會遠離這場失智風暴。
以下彙整失智症的科普小百科，包括：「失智症分期的可能表現症狀」、「正常老化現象VS.失智症」、「失智症種類、症狀與可能致病成因」，提供讀者進一步參照與認識各種失智症的型態。
圖表一 失智症分期的可能表現症狀
| 失智症分期 | 可能表現症狀 |
| 早期失智症 | •偶爾健忘，但能在一段時間內想起來 •有時候迷路，但最後能想起要去的地方 •忘記說過的話、轉身忘了原本要做什麼，但最後還是能想起來 •經常會重複性地說同一句話，表述能力下降 •有時候會突然發呆，一段時間才回過神來 •健忘症狀已經開始影響到工作，整體績效降低 •越來越不喜歡社交活動，人際關係變差 •有時候會無法控制情緒 •發現組織能力降低，執行計劃上有些吃力 |
| 中期失智症 | •經常忘東忘西，需要很久時間才想得起來 •越來越沒有空間感，迷路後甚至忘了原本要去哪裡 •認錯人，或誤認時間、日期，日夜顛倒 •短期和長期記憶一起衰退 •對於說話、寫字、行走，已經變得非常吃力 •出現妄想，有視聽幻覺 •經常坐著發呆（出神），然後就是一個下午，什麼事也沒做 •開始產生被害妄想、被家人遺棄感 •無法正常工作 •言語或行為的暴力傾向 •原本會的事情，突然間都不會了 |
| 晚期失智症 | •忘記要做的事情，且想不起來 •忘記自己，也忘記家人朋友是誰 •喪失空間感，無法辨識方位 •無法坐立與站立，需要依靠外力或輪椅 •無法正常說話、寫字、行走 •可以坐著發呆一整天，完全喪失運動功能 •無法與人正常互動，沒辦法有社交行為 •完全無法從事工作 •性格完全轉變，做出任何詫異行為都不為奇 •認知障礙，完全無法自主、自理，包括無法進食、大小便 |
想要補腦，就要吃對營養素
大腦只佔體重的百分之二，卻消耗人體能量的百分之二十。我們平常的生活方式與環境都會影響到大腦的健康，每一個錯誤的習慣就會傷害到大腦，還好現在已經有一些已經認證對大腦有益的營養素，想要補腦，就要選對營養素！
以下簡單介紹幾種「健腦」食物，一起護腦吧！
- 一、蛋白質：根據《台灣老年醫學暨老年學雜誌》一篇針對六十五歲以上老年人的調查研究發現，當老人攝取越多的奶類時，認知功能異常的風險就越低，因此想要攝取蛋白質的人，可以根據衛生福利部的「每日飲食指南」來攝取足夠的蛋白質。
蛋白質的主要來源包括動物蛋白質，如雞蛋、羊肉、雞肉、魚肉、牛肉等；植物蛋白質，如豆腐、豆漿等。 - 二、海鮮：海帶、魚類等海鮮產品含有豐富的碘、鈣、蛋白質以及不飽和脂肪酸，這些都是被公認為大腦的營養劑，還能延緩動脈硬化。
- 三、維生素B群：若體內缺乏維生素B群，容易損傷血管內皮細胞，導致血管粥狀硬化，影響到氧氣與血液輸送到大腦。
- 四、鉀：調整體液平衡的重要礦物質，可以幫助腦細胞新陳代謝，富含鉀的食物主要有豆類、蔬菜、菌類、橘子、香蕉等。
- 五、維生素E：能夠促進血液循環及抗氧化，保護血管中的膽固醇不被氧化，減少形成氧化膽固醇沉積血管的風險。
- 六、卵磷脂：人體合成乙醯膽鹼（負責記憶力的神經傳導物質）的主要原料，具有興奮大腦神經細胞的作用，當數量越多時，記憶力就會越高。
- 七、薑黃：薑黃可以促進血液流至腦部，降低發炎作用，也可以降低膽固醇，還能安定情緒。
- 八、Omega-3脂肪酸：二○一六年《神經學》期刊論文指出，富含Omega-3 的食物，可以降低阿茲海默症發生的機率，同時它也是情緒調節劑。Omega-3 主要食物來源包含魚類、堅果、亞麻仁籽等。
失智症為不可逆的疾病，因此趁腦袋還健康時，好好預防就是最好的方法，除了改變生活習慣，也能從日常飲食中，攝取大腦所需的營養素來護腦！
本文摘自《活到100不失智：大腦逆齡對策，穴道醒神養腦術》／陳品洋（中西醫學博士）／博思智庫
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