少量多餐、戒高鈉油糖!藜麥含完整必需胺基酸,蛋白質更勝燕麥
除了較基本的少量多餐,戒除高鈉、高油份、高糖分的食品、飲料外,若是前一天不慎吃得過於豐盛、熱量攝取過量,隔天熊黛林也會進行約10小時的輕斷食幫助身體消化;其次,熊黛林還十分留意蛋白質攝取,不僅三餐都會攝取蛋白質,也會留意蛋白質來源,包括低脂、高蛋白的雞蛋、雞胸肉等
再者,熊黛林不僅如同「阿SA」蔡卓妍等港星,會自己透過銀耳、紅棗、枸杞、桂圓等物煲湯進行食療,也喜歡用富含膳食纖維的藜麥取代白飯。此外,她也會在早晨透過蘋果、羽衣甘藍、香蕉、黃瓜、檸檬,並用椰子汁取代開水製作蔬果汁。不過,她也溫馨提醒粉絲,由於椰子水性涼,生理期間的女性不適宜飲用。
藜麥是被稱為「超級食物」,就連美國NASA都將藜麥作為太空人糧食,對其營養價值相當肯定。美國營養學家Nikki Ostrower指出,藜麥不僅富含膳食纖維,還富含有益心臟的脂肪、葉酸、錳、鎂、鐵、銅、磷、鋅等營養素,抗氧化營養素濃度更是勝過小紅莓。
此外,哈佛大學衛教資料中指出,藜麥是優良的植物性蛋白質來源,而特別的是,藜麥屬於「完整蛋白質」,含有9種人體無法自行製造的氨基酸,營養價值相當豐富。民眾食用時除了可以用來替換白飯外,也可加入湯或沙拉之中即可簡單食用。
而若要維持身材,除了少吃高油、高糖食品外,多吃蔬菜以及充足攝取蛋白質也不可或缺。日本池谷醫院院長池谷敏郎就曾為文指出,他早餐會時用當季蔬果製成的蔬果汁,並加入一小匙特級初榨橄欖油,此外,也會搭配優酪乳與蒸黑豆、無糖咖啡,幫助身體補充維生素、礦物質以及各種膳食纖維、蛋白質。
橫濱土田醫療診所院長土田隆也認為,若能降低脂肪、澱粉攝取,並提高蛋白質攝取量,就能養成不易胖的體質,而蛋白質還會形成肌肉,提高代謝速度,體脂肪也會跟著降低。
夏天也不忘泡腳!足浴不僅促進新陳代謝,4大好處大公開
除了飲食有技巧外,熊黛林日常生活護理也不馬虎,除了透過伸展操鍛鍊雙腿、雙臂、睡前按摩、拉筋外,她也會準備攜帶型泡腳桶,就連夏天也不例外,只要在桶中倒入40度熱水與泡腳材料,即可隨時隨地享受一場足浴放鬆身心。
香港註冊中醫師陳宇琪曾受訪指出,雙足是人體經絡匯聚之地,通過溫熱作用,可刺激穴位與足部反射區,不僅達通經活絡之效,更可帶來4大好處:
- 促進代謝:促進血液循環,即可調節、提高人體代謝功能。
- 幫助睡眠:通經活絡、交通心腎、調和陰陽,對睡眠起到助益。
- 有助減肥與調理肌膚:打開全身汗腺、不僅排毒還有助於減肥,並讓肌膚恢復正常生理功能。
- 去除寒氣:搭配艾草、生薑等適當中藥材,有祛寒之效。
飯後不忘散步幫助消化,熊黛林的儀態美姿訓練技巧
除了飲食與養生技巧之外,若要維持身材精實、緊緻,或許運動仍不可缺少。熊黛林會將運動融入日常生活之中,除了跑步、瑜珈等有氧運動及伸展外,在晚餐後2小時她也會去散步30~1小時,幫助消化。
此外,熊黛林也曾經於社群分享,以往在接受模特兒訓練時,會有一套動作簡單卻累人的練習,一般民眾每天練5分鐘,或許就有調整儀態之效,並讓自己不易出現駝背、圓肩等問題,步驟如下:
- 靠牆站,夾緊膝蓋、大腿,頭與臀部貼緊牆面。
- 收腹挺胸、拉長頸部,彷彿頭頂有根繩子將人向上拉般。
- 吸氣時用力收緊腹部,肩膀自然垂下放鬆,維持5分鐘。
參考資料:
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