醫師小叮嚀
Q：如果我的孩子有乳糖不耐症怎麼辦？
A：多攝取其他含鈣食物，若仍不足，再考慮補充鈣片或其他物質。
有研究發現亞洲人普遍有乳糖不耐症的情況，許多孩子也被家長發現只要喝牛奶或是時用乳製品便會有腹瀉、不舒服的情況，但是孩子的成長需要鈣質，而鈣質含量最多的然食物便是牛奶。
如果孩子有乳糖不耐症的情況，建議從其他乳製品或是鈣質含量豐富的食物來補充鈣質，若鈣質攝取仍不足，才會由醫生判斷後使用鈣片等物質來進行鈣質補充。
Q：外國人都長得比較高，是不是因為他們都把牛奶當水喝？
A：原因不只是牛奶，遺傳、文化、生活習慣等都有關係。
前面也提過，每個人每天需要且能吸收的鈣質都不一樣，外國人的身高秘密，真的與把牛奶當水喝這件事情有直接關係嗎？
其實外國人身材高大的原因，不只是出在牛奶身上。重點在於基因，再加上他們的乳製品豐富，以及從小就養成的運動習慣，戶外運動更是多不勝數。在國外，也因為牛奶相對亞洲來說較為便宜，所以能很簡單的便獲取的牛奶等奶製品，在營養中並不缺乏鈣質的吸收，就算人體一天吸收的量有限，但因為生活與飲食習慣等，能使得人體獲取到足夠的鈣質含量（甚至更多），所以才會使得外國人遠比亞洲人要來得高大。
本文摘自《贏在發育期：數值+時程+飲食+運動，讓你的寶貝體態適中，長到遺傳的最高值，讓楊晨醫師為孩子的成長加把勁》／楊晨（小兒遺傳醫師）／大都會文化事業有限公司
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