29歲就痛風!營養師:愛吃這些食物再年輕也中!必知7食物自救

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【早安健康/白白營養師簡子勻】

29歲的我可能有痛風嗎?



這篇文章要出賣朋友來跟大家分享惹,最近飯局碰到一位很久不見的朋友,與我分享他痛風的經驗,也就是痛起來要人命!!與我同年的他今年不過29歲,想到之前聽到系上30幾歲的教授有痛風就覺得很驚訝了,看到朋友年紀輕輕就受痛風所苦覺得非常擔心,雖然痛風看起來不會致命,只是痛起來要人命!

但其實也顯示了「飲食生活出現大問題!」,如果不好好調整,過幾年就不是只有痛風的問題了!

想到痛風,我們都會想到要少吃高普林的食物,有些人甚至連蔬菜的普林都害怕,甚至因為不確定就完全不敢吃蔬菜(尤其豆製品)但其實,研究指出,蔬菜中的普林並不會造成痛風!雖然也是有遇過吃菇類、黃豆製品痛風的,但這真的不是主要因素,反而是要控制酒精、紅肉、海鮮、加工製品及飲料的攝取,研究發現果糖及高果糖糖漿也是會導致痛風的因素之一(飲料)我這位朋友就是常常有酒局,跟飯局哪!

而且蔬菜跟水果吃的很少,除了避免攝取的食物,你還要多吃

  1. 蔬菜,每天至少3碗菜(煮熟的量,生菜要吃6碗)
  2. 富含花青素的水果2份(莓果類)
  3. 好的油脂(橄欖油、酪梨油、苦茶油等)
  4. 以白肉或中小型魚肉替代紅肉
  5. 多喝水,每天至少體重*35 c.c.

另可額外攝取:魚油、維生素C等幫助抗發炎及抗氧化的補充品,魚油千萬別吃錯,要攝取EPA成份高的唷!希望以上資訊可以幫助到已經有痛風或是尿酸偏高的人們,希望白白的家人、朋友及支持者們都可以健健康康哪~~



作者介紹:簡子勻營養師,綽號白白,台北醫學大學保健營養學系碩士畢,曾任台北醫學大學醫學營養講師、北醫澎湖醫療隊隨行營養師。現任菁英診所營養師。專長為功能醫學、減重、及慢性病調理,現有經營粉絲專頁: 白白營養師好愛吃(簡子勻營養師)

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