美國綜合醫學醫師Isaac Eliaz醫師認為，想要解決水腫的問題，能從入口的食物著手。列舉了幾種最適合用來排水消脹的食物，讓你整個夏天都擁有不水腫的苗條好身材！
9種消水腫食物推薦
- 西瓜：西瓜的對付腹脹的秘密武器，就是93%的超高含水量！當人體缺水時，鈉會使水分滯留體內，導致身體腫脹。吃幾片西瓜能夠增加整體的含水量，並幫助把鈉和多餘的水分排出體外。
- 鳳梨：鳳梨中的鳳梨蛋白酶能夠分解食物中的蛋白質，可幫助消炎、利尿及消水腫。另外，鳳梨的維生素C含量是蘋果的5倍，維生素B1則可消除疲勞、增進食慾，膳食纖維促進腸胃蠕動
- 香蕉：香蕉則富含鉀及膳食纖維，能幫助排出體內多餘鹽分、促進水分代謝，有助於消除便秘及水腫，以及維持肌膚健康和免疫力的維生素A和維生素B6。香蕉含有的寡糖還能成為腸內益生菌的餌食，改善腸道環境、預防便祕。
- 番茄：這種像蔬菜的水果富含鉀，能夠降低體內鈉濃度並減少腹脹。夏天吃番茄還有額外的加分效果：番茄含有茄紅素，研究顯示茄紅素有助於預防皮膚受到陽光傷害。
- 小黃瓜：有極高的含水量，且具有天然的利尿效果，能幫助排除體內多餘的水分。另外，小黃瓜的熱量低得不可思議，不論直接吃、做成料理或是打成果菜汁都十分美味。
- 冬瓜：因冬瓜含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。適宜患腎病、水腫、肝硬化腹水、癌症、腳氣病、高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病、肥胖以及缺乏維生素C者食用。
- 西洋芹：像小黃瓜一樣，這種香草是天然的利尿劑，能夠排除身體的多餘水分。西洋芹也含有幫助打造骨骼的維生素K、促進免疫的維生素C。
- 德國酸菜：這是一個野餐調味料我們一定要 get giend。德國酸菜（只要是生的、發酵過的種類）富含益生菌能幫助改善腸道細菌的健康、促進健康的消化，並減輕便秘。
- 薄荷：薄荷是強效的解痙藥，能放鬆消化道、使腹中的氣體更容易通過。若要獲得最佳效果，專家建議在餐前和餐後都可以攝取一些薄荷，泡杯薄荷茶、加入果汁或是嚼幾片薄荷葉都是好方法。
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參考資料:
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