減肥必備夜間習慣1:不要靜止不動
「我認為減肥最重要的夜間習慣,就是不要靜止不動。」李醫師表示,尤其是在吃過晚餐後,如果什麼都不做只是坐著、躺著休息,會導致血糖上升的幅度更大,不只會刺激胰島素分泌、增加脂肪囤積風險,傷害甚至比沒有運動習慣來的大,因此他也建議吃飽飯可以嘗試做做家事、整理資源回收等,藉由不激烈的身體活動,降低血糖起伏的程度,並且幫助身體更容易減肥。
減肥必備夜間習慣2:禁酒
有些人或許會認為在晚上喝點小酒能夠幫助睡眠、促進健康,但除了酒精本身對身體有害之外,為了分解酒精,肝臟代謝脂肪的能力也會下降。加上喝酒後容易暴飲暴食、想吃宵夜,同時還會影響睡眠品質,而睡眠本身就與減肥效果息息相關,因此若是想減肥絕對需要避免酒精。
減肥必備夜間習慣3:晚餐少精緻澱粉、多蛋白質
不只酒精,精緻澱粉因為在攝取後會導致血糖變化加劇,也是必須避免的食物類型。除了平常應該少吃,尤其是晚餐更應該避免,否則更容易讓身體形成易胖體質。相反地,如果是食用蛋白質含量比較高的飲食,則可以幫助維持飽足感,加上晚餐通常比起其他時段更有餘裕可以好好吃飯,因此應該好好選擇吃的食材,才可以抵抗宵夜的誘惑。
減肥必備夜間習慣4:慢慢吃
吃飯的速度,其實也和減肥的效果有關。尤其是早餐、中餐都因為忙碌而必須抓緊時間快速解決的民眾,更是應該在晚餐慢慢吃,除了能夠藉由細嚼慢嚥減低消化器官的負擔,還可以給予大腦產生飽足感的時間。而吃東西的順序也很重要,一般會建議以蔬菜、蛋白質,最後才是澱粉的順序進行,才能夠有效讓血糖的變化更加平緩。
減肥必備夜間習慣5:運動
針對真的很不喜歡運動的民眾,李醫師會建議在晚餐後稍微散步,除了藉由消耗血糖,讓血糖上升的幅度變小,同時還可以讓身體更不容易堆積脂肪。儘管一般會建議有氧、無氧都必須進行,但李醫師也提醒,尤其是睡前1~2小時最好不要做太激烈的項目,否則反而可能讓交感神經變得太興奮,導致睡眠品質變差,甚至引發失眠。
減肥必備夜間習慣6:晚餐後馬上刷牙
儘管看似無關,但實際上研究卻發現,晚餐後馬上刷牙能夠幫助減肥。「如果吃完飯後,口腔內還是殘存食物的味道的話,會讓人更容易嘴饞。」李醫師補充,當刷牙後若是又想要吃東西,有些人反而會因為又要重新刷牙而放棄。因此,在吃完晚餐後馬上刷牙,也可以減少宵夜及點心的攝取,進而幫助減肥。
但為了避免損傷牙齒的琺瑯質,南投醫院牙科醫師曾光暉則建議,如果是酸性食物或飲料,建議吃了以後先用開水漱口,待20分鐘左右再刷牙。
減肥必備夜間習慣7:禁咖啡因
咖啡因會妨礙睡眠,而睡眠會影響減肥的效果,因此最好應該避免。儘管有些人會認為自己就算喝了咖啡,晚餐還是可以很好睡,但李醫師表示:「研究顯示,就算是自覺還是可以睡著的人,事實上還是會有睡眠障礙。」因此,還是會建議夜間最好避免所有含咖啡因的飲料、食品,如果真的想喝茶,也應該選擇無咖啡因的種類。
減肥必備夜間習慣8:不暴露在強光下
同樣也是因為會降低睡眠品質,尤其是現代人經常暴露在人工照明的環境之下,睡眠也會更容易受到影響。因此,除了應該避免在戶外持續接受霓虹燈、路燈照射,回家後也應該將燈具亮度調暗,或者是選擇間接照明,才能夠誘導人的心情變得比較安定,睡覺也會比較安穩。此外,像是電視、手機、電腦等,在睡前也應該要盡量少用。
減肥必備夜間習慣9:睡前4小時禁食
一般會建議晚餐在晚上6~7點就結束,接著除了水之外,就不要再攝取其他東西。除了能夠避免因為消化而影響睡眠品質,還可以防止減肥因為吃宵夜而破功。此外,李醫師也表示,同樣的習慣也可以幫助舒緩食道炎,因此可說是一石二鳥。
減肥必備夜間習慣10:良好的睡眠
事實上前述的許多重點,都在於幫助維持良好的睡眠品質。而藉由良好的睡眠品質,可以讓身體正常分泌生長賀爾蒙,幫助身體變得更容易減重。尤其是養成規律的睡眠習慣,像是在同樣的時間就寢、同樣的時間起床、保持每天大約有7小時的睡眠時間等,都是能夠提升睡眠品質,進而幫助減肥的重點。
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