夏天超簡單減肥法 把握三招就可以
「儘管有些人會想透過吃藥、打針，來達到減肥的效果，但若是生活中沒有維持一些習慣，這些效果很快就會消失。」鄭醫師表示，如果想要成功減重，其實只要把握三個簡單的大重點，首先就是每天至少要喝2公升的水：「隨著年齡增加，基礎代謝量會下降，體內的水分也會減少，這些都會讓減重變得更加困難，因此如果真的決定要減肥，就要一定要實行每天喝2公升的水。」
鄭醫師解釋，大約在喝水後30分鐘，人體的基礎代謝量就會增加，同時還能夠幫助排除體內的老廢物質，並且避免因為口渴導致飢餓的錯覺，減少不必要的熱量攝取：「此外，多喝水還能夠讓皮膚的彈性增加、解決皮膚問題，只要嘗試三天，就能夠感覺到臉色變得不一樣。」除了自己要注意補充水分外，她也建議可以找朋友一起挑戰每天喝水2公升，或者是在水中添加一點檸檬、蘋果醋等，在增加味道、提升達成率的同時，也能夠幫助分解體內脂肪。
除了喝水外，鄭醫師表示，規律吃中餐也是減肥的一大重點習慣。「許多人在減肥的過程中，會感覺無力、掉髮等，這都代表蛋白質攝取不足。」因此鄭醫師提醒，除了必須在中餐攝取營養均衡、充分的食物，晚餐她更建議可以製作富含植物性蛋白質的奶昔飲用，再補足蛋白質的同時，也能避免攝取過多動物性蛋白，反而造成肥胖。不過她也提醒，每人每日的蛋白質建議攝取量為體重每公斤對應0.8公克，過度的攝取恐怕會導致內臟脂肪增加、刺激胰島素分泌，因此必須特別注意攝取量。
補足人體礦物質 藥師教你做蔬果汁瘦身！
最後，想要簡單達到、維持減肥的效果，鄭醫師也提醒，維生素與礦物質一定要充分攝取。「想要身體不容易胖，代謝就要好。」鄭醫師補充，為了讓脂肪能夠順利燃燒，維生素與礦物質是必須的元素，尤其是肥胖的民眾，普遍會缺乏維生素C及其他包含鐵質、硒等微量元素，因此想要減肥，則應該適時搭配綜合維他命及其他礦物質。
然而，到底該如何才能補足一日所需的礦物質？李藥師曾經在韓國節目中介紹一份食譜，只要把60公克的菠菜、100公克的鳳梨與200公克的水一起打成汁，就可以做出能夠補足一日礦物質的蔬果汁：「尤其經常想吃甜食，或者是總是覺得吃不飽、且覺得疲憊等，出現胰島素抗性的民眾，更會建議藉由這個果菜汁，來提升體內的糖使用效率。」
參考資料:
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