東京慈惠會醫科大學臨床檢查醫學教授鈴木政登也分享研究指出，和運動前喝熱水相比，喝咖啡再運動的民眾分解的三酸甘油脂較多， 甚至喝完咖啡後僅僅是持續站著30分鐘也會開始分解三酸甘油脂，顯示喝咖啡確實有促進脂肪燃燒的效果。
而鈴木政登教授進一步建議，可將咖啡與運動搭配，當作代謝症候群與糖尿病的預防法與解方。透過喝咖啡再運動，兩者相輔相乘，可緩和內臟脂肪累積，達到預防生活習慣病的效果。可以說喝咖啡就是一個良好的生活習慣。
近年肥胖者漸多，因糖尿病惡化導致洗腎的患者更是不在話下，為了預防此情況發生，除了基本的運動外，若能先喝咖啡並在1小時後開始運動，更能燃燒脂肪。
日本肥胖預防健康管理師中澤康彥則曾為文建議，早上健走時可在30分鐘前飲用咖啡增加運動效果（注意運動時須補充水分）。一天的咖啡因攝取量為300～400mg即可。
不過凡事過猶不及，若咖啡攝取過量，恐因咖啡的利尿作用導致身體水分與鉀等礦物質從尿液排出。由於適度礦物質是脂酶活性必須之物，若礦物質流失過多，恐會造成脂肪分解困難。因此民眾運動前喝咖啡也需適量，而非一口氣過度攝取。
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