吃零食3個小技巧，無罪惡感地享受美味
- 不容易胖的零食（GI值低）
- 防止老化的多酚豐富
- 好吃又方便吃的食物
日本營養師投票！最推薦零食排行榜大公開
第5名：果乾、魷魚乾
營養師們認為，果乾不僅可以常備擺得久，也需要好好咀嚼才能食用，加工度又相對較少因此推薦，但糖分較高，因此若搭配飲料選用無糖飲品較佳。而魷魚乾，除了蛋白質含量高外，還可補充維生素及礦物質，醣類、脂質也相對較少，由於熱量較高，盡量選擇無調味、鹽分較少的產品，一次也應只吃40g左右為佳。
第4名：水果
直接吃水果不僅容易攝取維生素、礦物質，水果中還富含膳食纖維。冷凍水果、切片水果的種類豐富，由於皮與接近皮之處的營養素豐富，食用時仔細清洗連皮食用更能有效率地攝取營養素。
第3名：優格
優格可以改善腸道環境。 營養師建議選購希臘優格，可以更好地補充蛋白質。此外，也應購買無糖優格，並可搭配堅果、果乾提升滿足感。
第2名：高可可成分的巧克力
可可中的多酚具有抗老效果，72％巧克力中的多酚含量約是紅酒的15倍、蘋果的12倍，此外，可可中還含有稱為可可鹼的營養素，可作用於大腦皮質提高集中力、調節自律神經，有放鬆腦部、身體的效果，並提高認知機能與記憶力。 巧克力應選擇可可含量高、糖分含量少的品項，因此應先確認營養標示再購買。
第1名：堅果類
堅果可同時攝取蛋白質、優良脂質、維生素、膳食纖維與鉀、鐵、銅等礦物質。此外，堅果類醣類少，血糖不易上升，當作零食也相當有口感，可得到滿足感。建議不要吃過量，以減鹽或無調味堅果產品為選擇要點。同時攝取各式各樣的種類為佳。
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