運動不嫌晚！世界最高齡馬拉松夫婦傳遞奧運聖火
世界最高齡馬拉松夫婦內內田昌詞與其妻子良子在2014年才第一次參加馬拉松比賽（跑完42.1995公里），第2次馬拉松完賽獲得合計年齡161歲349日的金氏世界紀錄後，之後的比賽更是次次刷新紀錄。2019年第6次比賽神戶馬拉松完賽時，合計年齡已達170歲又30天，不僅再度突破自己的紀錄，兩人也被選入東京奧運傳遞聖火的一員。
或許有民眾會認為2人是年輕時就有運動習慣才能跑到如此高齡，然而意外的是，今年89歲的内田昌詞以及85歲的妻子良子受訪指出，2人是10多年前才開始練跑，2014年才第一次參加馬拉松，當時昌詞77歲、良子74歲。由此可見開始運動從來不嫌晚。
欣賞美景令人心曠神怡！找出跑步以外的樂趣，活到老、跑到老
兩人開始跑馬拉松的契機相當單純，良子受訪表示，2人當年只是參加跑步活動，嘗試沿著河川慢跑4公里。在這過程中，看著途中的風景、聽著潺潺流水的聲音心情也好了起來。漸漸地從5公里開始，10公里、20公里慢慢練習拉長距離，才於2014年首次挑戰馬拉松。
内田昌詞則表示，自己本來對跑步一竅不通，是通過看書、 參加跑步課程，最終才找出適合自己的跑步方法。首先跑步前需先伸展20分鐘，並維持一定節奏， 一分鐘跑180步左右即可，如此一來一個月就能跑超過150公里。
不過，長久以來維持辛苦運動對大多數民眾來說相當困難。當日媒問及長期維持的秘訣時，内田昌詞表示，要找出跑步以外的樂趣，並以自己舉例：跑步後泡澡會覺得心情好、也感覺飯變得更好吃，而身體疲累的話晚上就會快速入眠。當各式各樣的效果成為生活一部份的時候，就會變得離不開跑步了。
除了運動也培養其他興趣為生活調味！新冠避免密切接觸的養生之道
而除了跑步以外，事實上内田夫妻兩人都各自有著其他的興趣，兩人也認為其他的興趣將會成為生活的調味料。除了跑步外，兩人興趣還包括乒乓球、登山、游泳、聽古典音樂、裁縫、茶道等，並認為除了活動身體之外，透過各式各樣的興趣活動大腦、提高集中力也有助於維持健康。
而因為新冠疫情肆虐的關係，日本政府也建議避免「密閉空間、「人群密集」、「密切接觸」，因此不少民眾「自肅」不外出，健身房也因此關閉。内田夫妻除了都完整接種疫苗外，即便無法去常去的健身房也有養生運動訣竅。
由於高齡者維持肌力相當重要，内田昌詞為了避免往後臥床不起，會在家中鍛鍊腹肌，或透過深蹲、墊腳尖等方式鍛鍊肌肉，也會在住家附近空氣流通之處透過散步、騎腳踏車等方式運動。
内田昌詞表示，鍛鍊肌肉的次數並不一定，合乎個人的體力相當重要。為了不要反而受傷，建議先不要太多次，再慢慢增加鍛鍊次數。此外，由於和他人說話的機會減少會讓人心情變差，當碰到鄰居時就會戴上口罩大聲地打招呼。
有氧運動能降低死亡、心血管疾病風險，高齡者不勉強，每分鐘心率120即可
《英國運動醫學雜誌》曾發布一項持續做了15年的調查，在最有助於長壽且可降低死亡風險、心血管疾病風險的運動中，跑步名列前茅。
松德精神科診所醫師賴建翰曾為文指出，透過競走、慢跑等有氧運動可加速心跳、促進血液循環，而適度運動可有效地預防疾病、降低患病風險。儘管運動能對健康帶來諸多益處，不過劇烈運動對無運動習慣的青壯年都相當辛苦，何況是銀髮族呢？萬芳醫院復健醫學部主治醫師林硯農受訪指出，銀髮族運動可先從走路開始搭配心律監測裝置，每分鐘心跳120下即可。
走路、跑步的速度不重要，心跳數跳得夠快，即有運動強度。對體適能不佳的民眾來說，即便跑得很慢，也可達到心跳每分鐘120下的標準。
世界最高齡馬拉松夫婦早餐菜單，公開烹調3訣竅
內田昌詞、良子夫婦除了運動外，或許身體維持健康至今與每天的飲食習慣也脫不了關係。兩人受訪時表示，和幾乎沒有食物可吃的戰爭、戰後時代相比，可以選擇好東西吃的現代可說是如同夢一般的時代。
由於兩人喜歡運動，為了補充能量食物也相當重要，每天努力達成用餐、運動、睡眠3要素。而在3餐之中，2人最重視的便是早餐，夫妻兩人也分享豐盛早餐的食譜供民眾參考。
蛋白質是強健身體不可或缺的營養素，兩人每餐會透過魚、肉、大豆製品、乳製品和雞蛋攝取大量蛋白質。此外，也會透過包含根菜類在內的各類蔬菜維持營養均衡，並搭配至今聽過的其他健康食物形成自己的早餐風格。
夫妻兩人平時會在8:30用餐，以雞腿肉捲甜椒、四季豆等食材當主餐，搭配麵包、起司與水煮蛋。並使用微波爐簡易自製醋洋蔥當作常備配菜。最後還會食用優格，搭配果乾與肉桂。
令人意外的是，兩人早餐便會搭配諸多自製健康飲品隨餐或飯後飲用：
- 番茄汁加亞麻仁油與黑醋
- 牛奶與豆漿（1:1混和）
- 熱牛奶加黃豆粉與蜂蜜
- 咖啡或可可
除了食物豐盛之外，內田夫妻還有「無鹽」、「無糖」、「無油」等3烹調訣竅。兩人表示，基本上料理的甜味靠蜂蜜與味醂，而調味則使用高湯、柑橘醋、蒜頭、生薑、芝麻等。若是吃生魚片則會將醬油與醋混和食用，除了番茄汁裡加的亞麻仁油外不額外使用其他油脂。
由於料理豐盛，內田夫妻兩人每天會花上1小時慢慢地用餐補足體力，以便飯後開始活動身體。通常早餐後會先做體操，每周會去5次健身房，約花上6小時鍛鍊肌肉、伸展、跑步。此外，兩人周二會進行馬拉松跑走訓練，周日則參加了桌球課。
這樣的健康飲食習慣也受到日本醫師認同，秋津醫院院長秋津壽男解釋，利用大蒜、薑等植物的味道來減少鹽分是相當棒的做法。此外，能讓血液流動順暢的洋蔥與亞麻仁油、富含可消除疲勞檸檬酸的黑醋同餐食用更可相輔相成。豆漿、黃豆粉等大豆製品則是相當良好的蛋白質來源。
參考資料:
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