老公確診前1天才親密!營養師9次採檢陰性,公開強免疫菜單6食物自救

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【早安健康/吳旻珊報導】近期台灣爆發的新冠疫情,主要為Omicron病毒株占大多數,雖然感染的確診者為無症狀、輕症的機率高達99.7%,但它卻有著高R0值(基本傳染數)的特性,傳播力之高可1人傳50人,即便面對確診者只有拿下口罩幾分鐘,都有可能讓染疫風險飆高。

正因Omicron的高傳染力,讓大家都擔心都說現在簡直是「一人中,全家中!」對此,營養師范縈渝在臉書 《范范營養師的騷生活》以自己的經驗為例,先是4月初因為吃飯的餐廳與確診者重疊15分鐘而被匡列,後來5月初又因為先生確診、再度被匡列,她更自曝在先生還沒快篩陽性的前一晚,兩人還有親密接觸,但自己則是前前後後快篩、PCR多達9次都是陰性,讓她逗趣地稱自己是「九陰白袍營養師」。

其實,平常除了戴口罩、維持社交距離和勤洗手外,多多補充營養也能提升免疫力作用,有機會降低染疫風險,而范縈渝營養師也大方分享她的「九陰真經心法」,補充抗疫好食材,只要再加上良好的生活習慣,就算是密切接觸者也能有良好的免疫力抵禦病毒。

少熬夜、多喝水都很重要!對抗疫情這6種營養素不能少



范縈渝營養師提醒,多喝水、充分休息是防疫不可或缺的一部份,同時在飲食方面也要避免吃得太油或太辛辣,同時確保熱量攝取足夠,特別是作為免疫細胞基礎營養的蛋白質,多多補充需要的維生素,她建議有在實施減肥或是吃減肥餐的朋友,最近可以休息一陣子,也不要因為在家隔離無聊就熬夜追劇,養成好體力、提升最佳免疫狀態,就能維持健康!

  • 維生素A:保護上皮細胞,協助修復喉嚨黏膜
    推薦食材:胡蘿蔔、地瓜、南瓜、木瓜、蛋黃、豬肝

  • 維生素C:提升免疫力的最佳選擇
    推薦食材:多可以從蔬果中補充,水果部分推薦當季的芭樂,而蔬菜只有在生食時能獲取較多的維生素C,建議在生食前要做好清潔,避免引發腸胃道不適。

    下一頁看看更多維護免疫力的營養素與正確補充方法!
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