輕症確診吃什麼?營養師推薦3道家常菜!7個建議幫助快快復原

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身邊越來越常聽到有人確診新冠肺炎!當自己也開始喉嚨癢癢的、頭痛、流鼻水、打噴嚏,全身痠痛還有點拉肚子… 「確診了應該怎麼吃才會好得快?」

在發現自己開始出現疑似甚至新冠輕症的時候,怎麼做可以讓自己趕快好起來?李婉萍營養師指出,均衡飲食在此刻是最重要的原則,要特別注意有沒有足夠熱量,沒有熱量可以消耗,身體就會好得更緩慢。

出現輕微不舒服時,7點飲食建議趕快好!



  1. 蛋白質



    每餐都攝取優質蛋白質,對於用來修復細胞和組織尤其重要,家常菜可以多吃,如香菇雞湯、番茄炒蛋、紅燒牛肉。

  2. 維生素B



    維持身體的正常生理代謝及上呼吸道粘膜濕潤度,有助於確診後的身體修復,如橘子、椪柑、柳丁等柑橘類水果。

  3. 維生素C



    對白血球的功能有幫助,抗氧化的作用幫助抵禦病菌,強化免疫系統,確診後可以多吃富含維生素C的水果,如木瓜、荔枝、百香果、芭樂。

  4. 維生素D



    對侵入性細菌感染具有先天免疫防禦的關鍵作用,具有活化免疫細胞的功能,有助於人體消滅細菌和病毒,可攝取乳製品和深海魚類來補充。

  5. Omega-3脂肪酸



    協助身體減緩發炎狀況,降低氧化壓力,還可以降低脂肪肝、減低失智,並對預防部分癌症有正面效果。如亞麻仁油、紫蘇油、鮭魚、魚油、亞麻仁籽、核桃…等。

  6. 吃到足夠的熱量



    沒有足夠熱量消耗,身體就會好得更緩慢,尤其全榖雜糧類,不但提供熱量、微量營養素,還相對少添加物,如地瓜、紅藜、五穀米、糙米飯、馬鈴薯

  7. 多喝水補充水份



    一天8-10杯水(約2000 c.c.)以上補充加強代謝,水喝不下也可以喝電解質補充品、果汁、豆漿、牛奶、等營養補充品。

可是確診後很疲倦,胃口不好吃不下怎麼辦?遇到這種狀況時,可以採取少量多餐的方式,一天4-6餐慢慢進食。每一餐都吃不漏掉,蛋白質食物不要少!

最後記得飯後要規律刷牙,喉嚨痛也可以用漱口水消毒一下,把口腔的細菌、病毒清出去,會比較舒服喔! 

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參考資料:
  1. 確診新冠吃什麼好得快?營養師曝4關鍵,喉嚨痛這招還能清病毒

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