現代生活充滿種種挑戰，壓力也因應而生。罹患各種因著壓力而來的疾病，也愈來愈多。要對抗壓力，除了平時養成規律運動外，良好的飲食也能提供抗壓的效果。《中西醫健康養生寶典2》一書中整理出有抗壓效果的飲食方針。
1、均衡飲食
每日應從六大類食物均衡攝取各種營養素。還要謹記「三低一高」的原則，也就是低油、低鹽、低糖和高纖維。務必不偏食、不暴飲暴食及三餐定時。
2、飲食宜清淡，避免油膩
食物以清蒸或水煮為宜，較易消化。也要減少攝取像炸物和糯米製品等油膩或難消化的食物；也應少吃精緻糖類食物，如蜂蜜、煉乳和蜜餞等。
3、適當補充水分
每天應攝取1500到2000毫升的水分，如果水分不足，就會影響新陳代謝。建議可將水放在容易看見或隨手可拿的地方，隨時提醒自己飲用。
4、攝取抗壓食物
鈣與鎂具有抑制神經興奮的作用，讓焦慮指數降低，可以多吃起司、優格、海帶和菠菜等食物。也可以多攝取含色胺酸的食物，例如香蕉和雞肉等。另外，含鐵質、維生素B群和omega-3多元不飽和脂肪酸的食物，也有紓解壓力的效果。
5、少喝含咖啡因的飲料
適量咖啡因能舒緩緊張情緒，但過量會令人焦慮不安，所以每天不要超過兩杯。而茶葉和提神飲料等飲品也勿攝取過量，以免加重壓力所引起的焦慮及不適。