忘東忘西、睡不好？當心身體不夠「鎂」！
鎂對身體的影響
最近會不會覺得總是睡不好，心神不寧，總是忘東忘西？你不是初老，這些症狀很有可能只是身體缺乏「鎂」的徵兆。
鎂參與身體三百多種酶的運作，與血壓、血糖的恆定有關，連細胞分裂也需要充足的鎂。大部分的鎂都存在骨頭跟細胞裡面，難以量測出存量。可測得的鎂僅僅佔全身的1%。
這就像：我們大部分的錢都存在銀行，放在錢包裡可以隨時使用的錢只佔了一小部分，但是錢包裡又不能沒有錢。身體裡的鎂也是相同道理：以前大家總是覺得身體不可能缺鎂，但這是因為鎂對身體太重要，血中鎂的濃度必須維持在一個嚴格的區間。遇上攝取不足或是過度流失的情況，身體會馬上跟細胞與骨頭「借鎂」。借久了，身體的鎂就會被透支。
要怎麼知道我有沒有透支身體的鎂呢？鎂最有感的功能是安定神經。只要你覺得每天神經緊繃，難以安定下來，或是睡眠品質不好，你很有可能就是透支身體的鎂了。
以下三種人最容易是缺鎂的高危險群：
第一種人，咖啡不離手
咖啡會加速鎂的流失，這是因為咖啡因不僅會利尿，還會讓腎臟再吸收電解質的能力減弱。
第二種人，重鹹重口味
身體為了要排除過多的電解質，會增加尿量。最重要的還有：加工肉品與醬料裡面的人工添加磷酸鹽，會使體內鈣鎂離子大量流失。
第三種人，室內工作者
長期缺乏日照會讓身體缺乏維他命D。維他命D可以幫助身體留住鈣鎂。這就是為什麼曬曬太陽，補充適量維他命D也能讓我們感到愉悅。
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