使用優格、可可、醋製作無酒精雞尾酒,好喝整腸又健康!
接下來,就來看看營養師大越鄉子監修的文章,如何使用上述3種材料製作風味、層次豐富的無酒精雞尾酒,想放鬆的時候,不妨自行製作一杯,享受飲品的同時,還能起到改善腸道的功效!以下飲品材料均是2人份。
藍莓優格飲(134大卡)
材料
無糖優格:200g
無糖豆漿:200ml
藍莓醋:4大匙
作法
將優格與豆漿倒入鍋中,加熱並充分混合,變熱後先關火,倒入藍莓醋充分混和,並注入耐熱容器即可。
可可焙茶(170大卡)
材料
苦巧克力:50g
焙茶粉:2大匙
水:600ml
蜂蜜:1大匙
作法
在鍋中加入焙茶與水後,煮到沸騰關火靜待3分鐘。接著,將巧克力弄碎加入鍋中,並將蜂蜜與茶混合,待巧克力溶化後即可倒入耐熱容器。若煮太久,焙茶會變得過苦,須留意加熱時間。
柚子茶醋飲
材料
柚子果醬:4大匙
水:400ml
白醋:2大匙
柚子果汁:2大匙
柚子皮:少許
作法
在鍋中將柚子果醬與水混合併加熱,待變熱後加入醋、柚子果汁與柚子皮,充分混和後即可倒入耐熱容器。若加熱過久,醋的酸味將會消失,須留意加熱時間。
參考資料:
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