這樣吃更營養！營養師推薦吃零食2秘訣
適時適量，減少當天同類的食物
我們都知道任何東西過與不及都不好，尤其是吃零食！因此營養師平常都會建議吃零食時儘量拿一個小容器，把當次要吃的量抓出來，不僅可以控制份量，也能減少零食開關多次的空氣接觸，避免潮濕影響口感。
除此之外，如果今天有吃零食，也可以稍微減少前後正餐相似類型食物，例如吃了吃了米餅、爆米花、米米花，那前後正餐的米飯類就能少一點。
而吃了豆乾、蒸豆時，就能少吃一點豆魚蛋肉類，聰明替換，更能控制整天的熱量！但千萬別忘了，一定要挑選加工少的零食，不然替換後只會讓營養更不均衡！
搭配豆漿或鮮奶，增加補足感，補充營養！
目前我們吃的零食多是碳水化合含量高的食物，因此可以搭配豆漿、鮮奶補充蛋白質，讓點心零食時間吃的更營養更均衡。豆漿、鮮奶也會提升飽足感，讓我們更容易控制零食食用量，不會因為肚子餓就拼命吃，不小心熱量就大爆表了！
零食已經是生活中不可或缺的飲食習慣之一，但在享受美味、小確幸的同時，別忘了挑對好的食材、好的加工方式以及做到適時適量，只要抓到重點，就能讓我們開心吃、少負擔，享受美味的同時不再有滿滿的罪惡感囉！
作者簡介：好食課是具有食品、臨床、諮詢與保健產品背景的營養師和食品技師團隊，在這資訊爆炸的年代，想要和您分享對的健康資訊。 好食課粉絲專頁
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