年菜吃不完,隔夜菜加熱怎樣才安全?過年6要點別害自己胃炎、中風

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【早安健康/蔡經謙報導】若提到農曆春節,民眾第一想到的是做些什麼事呢?全家圍爐團聚、走春、親戚來訪,還是一年一度的大掃除呢?年節雖然是一年之中最長的連續假期,可以暫時擺脫平日的煩惱,不過,對不少民眾來說,過年的各類傳統與計畫,反而會對身體造成不適,若一不注意,小心胃食道逆流等腸胃疾病,三高,以及精神疾病找上門!

大掃除讓人肌肉痠痛!分次進行,並即時放鬆舒緩肌肉



總是在過年前夕才突然清潔全家,來個累到不行的大掃除嗎?由於過度勞動將導致肌肉筋膜受傷,平時沒有劇烈活動的民眾可能難以承受,雙和醫院復健醫學部醫師陳臆文建議,大掃除應避免集中在幾天內完成,可一天清掃一個區域,分次、分工清潔。此外,在拖地、掃地時,也應避免長時間彎腰,以免對脊椎造成過度負荷。擦拭門窗時,則可透過矮凳、長柄刷等工具,避免肩膀拉傷。


物理治療師彭心怡受訪時則建議民眾,打掃完後可以進行簡易的伸展舒緩活動如上斜方肌自我牽拉,舒緩事後的肌肉酸痛。進行方式相當簡單,只要雙肩放鬆,背部挺直。左手摸右耳,輕輕向左牽拉頭部,停留5~10秒後換邊進行,重複10次即可。


大吃大喝讓腸胃疾病找上門:胃食道逆流、腸胃炎



對許多民眾而言,農曆春節少不了滿桌菜餚,與家人團聚,面對平時少見的豐盛佳餚,難免不小心暴飲暴食、狼吞虎嚥。以2021農曆春節為例,台中慈濟醫院急診主任李冠儀曾受訪指出,由於防疫的效果,腸胃炎成為「過年病」的第一名;亞東醫院肝膽胃腸科醫師林建助也曾為文指出,胃食道逆流、腸胃炎等急性腸胃病症是過年最常見的腸胃道疾病。


造成胃食道逆流的,除了暴飲暴食、飲食生冷辛辣刺激腸胃,24小時都在吃喝,飲食不規律而使胃酸不停分泌等飲食原因外,熬夜打牌、追劇、作息混亂也會對消化道造成壓力與刺激。

而腸胃炎則主要由不乾淨食物引起,包括大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏桿菌、海鮮弧菌…等病菌及諾羅病毒,都是腸胃炎的常見致病菌。

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