熱番茄汁與番茄甘酒的製作方法
熱番茄汁做法：將橄欖油加入番茄汁中，以500W微波爐微波1分30秒，並在熱的果汁上加入適量高達起司與洋香菜即完成。
番茄甘酒作法：將100ml番茄汁與50ml日本甘酒混和（比例為2：1），以500W微波爐微波1分30秒即可。
日本甘酒又被稱為「喝的點滴」。營養師上田裕美表示，維持微熱的溫度能引出甘酒的自然甜味。而甘酒的營養素眾多，包含維生素B群、膳食纖維、胺基酸以及能作為身體能量來源的葡萄糖。
透過大豆（黃豆）料理降血壓，優格、濃湯簡單搭配吃出新滋味
除了番茄外，池谷敏郎也推薦蒸黃豆（大豆）當作早餐，並指出，蛋白質豐富的黃豆是打造柔軟血管不可或缺的食材。除了吃用黃豆發酵而成的納豆外，民眾也可使用蒸黃豆做料理，推薦的吃法是搭配優格或做成濃湯。
三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健也曾為文指出，攝取大豆異黃酮能放鬆血管內皮，達到降血壓的功效。
蒸黃豆優格作法：將蒸黃豆放在一份無糖優格上，並隨喜好加入香蕉、水果乾即可。
蒸黃豆濃湯做法：將市售湯塊或濃湯杯湯注入熱水後，將蒸黃豆加入其中即可。
除了黃豆外，根據一篇發表於《國際乳製品雜誌》（International Dairy Journal）的研究，日常中優格吃得越多，血壓將有明顯下降的趨勢。根據美國心臟協會的資料，這是因為優格富含鈣質，因此有鬆弛血管平滑肌、放鬆肌肉，進而而穩定血壓的功效
參考資料:
看了這篇文章的人，也看了...
不要因為沒時間就跳過早餐！日本名醫的降血壓推薦食材：番茄、黃豆