衛福部建議，每日鈉總攝取量不宜超過2400mg。程涵宇指出，超下飯的豆腐乳只要吃一塊，就等於將一日鈉含量上限的1/3吃進肚中。而若一次吃一顆鹹鴨蛋，鈉攝取量將瞬間暴增至1240mg，和一碗普通泡麵相差無幾，不可不慎！此外，豆棗看似鈉較低，不過由於製程中有加糖且經油炸，因此屬高油、高糖食物，也須留意。
不過，在這些食物中仍有相對推薦的配菜。紅燒鰻由於魚骨也能一起吃下，除了蛋白質外還能補充鈣質；而鮪魚罐頭及茄汁鯖魚罐頭的成分單純，除了不建議喝鮪魚罐頭的油、汁（額外添加的大豆油，非魚油）之外，只要廠商定期做原料金屬檢測就能放心食用，是低熱量、低鈉的安全罐頭。
除了上述的配菜外，粥品、稀飯常見的油條也需要特別留意。營養師李佳蕙受訪建議民眾不要添加過量，以免吸收過多油脂，因為僅少量15g（常見附贈於粥品的一小包）熱量就將近100大卡。
而地雷配料雖然並非完全不能吃，但至多1樣就好，才不會造成油脂、鈉攝取過多。李佳蕙建議，可以吃涼拌小黃瓜、炒地瓜葉、滷味蘿蔔等小菜攝取膳食纖維，或透過小魚乾炒豆干、涼拌豆腐、蔥蛋補充蛋白質，都是不錯的選擇。
參考資料:
看了這篇文章的人，也看了...
吃一顆等於一碗泡麵！以為吃粥清淡又養生，十二種小菜卻要小心鈉爆量