曾莞婷的飲食訣竅:細嚼慢嚥、補充蛋白質
工作忙碌,為了趕時間,兩口併一口、狼吞虎嚥地吞下餐點是許多民眾的日常,不過如此一來不僅對腸胃造成負擔,也會讓人不知不覺吃得更多。而身材保養有成的曾莞婷曾表示,她吃東西會咀嚼15~20下才吞入腹中,透過細嚼慢嚥增加飽足感,不僅能減少總熱量的攝取,也不會帶給腸胃負擔。
台北市立聯合醫院營養師洪若樸也曾受訪解釋細嚼慢嚥的力量,指出戰勝肥胖的第一步驟就是控制食慾,而由於胃消化從吸收到飽,並將訊號傳給大腦約需20分鐘,最好的方式便是細嚼慢嚥。透過延長用餐時間,讓大腦神經有足夠時間下達「停止進食」的指令;反之,若狼吞虎嚥,大腦來不及接受飽食訊號,就容易不知不覺吃過多。
除此之外,曾莞婷有健身習慣後也相當重視蛋白質補充。除了每天早上喝溫豆漿外,也推薦女性吃富含蛋白質與鐵質的牛肉。平時採用少量多餐的方式,並盡量避免炸物、糕點等食物。若發現體重失控,則會將早餐改成「無糖豆漿+2顆水煮蛋+1根香蕉」。
亞洲大學附屬醫院營養師劉彥均曾受訪解釋,若要長肌肉,蛋白質不可或缺,特別是其中的「白胺酸」(胺基酸的一種)可以刺激肌肉合成,但因為無法由人體自行合成,建議可多從黃豆製品、魚類、蛋類、瘦肉及乳製品等優質蛋白質食物補充。並將蛋白質食物平均分配至3餐,才可提高吸收率。
居家活動靠貼牆,看電視也能瘦!泡澡、抬腿消除雙腿水腫
除了飲食控制外,平時透過居家的小活動增加熱量消耗並延展身體,也是曾莞婷維持傲人雙腿與身材的妙招。她曾受訪表示,家裡運動是不可缺少的,平時看電視的時候也不會一直坐著,而是會站著「貼壁」,其實光這樣就會流汗。此外,也會做一些基本的抬腿動作,除了消耗熱量外,對身體的延展性有所幫助。
根據知名健身房「Wordgym」的資料,「靠牆站」的確是一個運動方式,想減重的民眾除了控制飲食外,吃飽飯後,只要讓後腦、肩膀、背部、臀部、腳跟5個點緊貼牆面,同時腹部、臀部收緊進行腹式呼吸,不到2分鐘,就會累了。一開始可從1分鐘開始,再漸漸拉長時間,不僅幫助消化,還可以消除便秘,堅持下去的話瘦身效果相當明顯。
除了運動外,雙腿水腫消不掉或許是許多女生在意的「疑難雜症」,曾莞婷曾受訪自謙表示,她的腿「還不錯」,每天都會堅持保養美腿,即使再累都會將腿泡5分鐘消水腫,除了用乳液按摩外,也還會躺在床上讓腳貼著牆,維持45度至少半小時。
參考資料:
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