為什麼會發生冠心病？
冠狀動脈是提供心臟營養和氧氣的血管，一旦狹窄、部分阻塞，就會造成心肌缺血、無力、胸悶，甚至發生心絞痛。此病俗稱「狹心症」或「心包油」，也就是脂肪（膽固醇）沉積在血管壁中，造成血管內部分阻塞而狹窄。
目前血液可檢測的脂肪有四種：總膽固醇、高密度膽固醇、低密度膽固醇及三酸甘油脂，其中低密度膽固醇（壞膽固醇）及三酸甘油脂是所謂「壞的油脂」，會沉積在動脈內皮，形成軟或硬瘢塊，阻塞血管，急須治療。
如果治療不完全、間斷治療，動脈內皮發炎可能在軟硬瘢塊間進行，或軟瘢塊隨時間逐漸增大。最壞的情況是，不治療或無效治療，血管內皮一直處於發炎狀態，軟瘢塊持續長大，終有一天破裂，其內容物如土石流般傾入血管內，會堵住大半管腔，吸附更多白血球、血小板、紅血球，瞬間產生血塊，將冠狀動脈完全堵塞，導致心肌梗塞而猝死。
影響動脈硬化瘢塊形成的危險因素，包括：
- 年齡：男性45歲後、女性更年期後
- 家族遺傳：有高血脂、冠狀動脈心臟病家族史者
- 抽菸
- 三高及肥胖症
- 性格：較易激動者，當情緒受壓升高，會促使腎上腺素大量分泌，使呼吸、心跳加速，升高血壓、血糖。
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