中醫預防女性白髮對策 變黑髮藥膳補冬養生
黑色頭髮上的色素是以酪胺酸（一種胺基酸）為原料，經過一連串的複雜的化學變化，最後成為『黑褐色素』或是『真黑色素』，毛囊裡也有黑色素細胞，黑髮其實就是黑色素細胞製造的黑色素所呈現出來的顏色。
很久以前的電影白髮魔女傳，一夕之間白了頭，這是有可能會發生的嗎？答案是有可能的，人在重大的情緒轉變，或是極度悲傷或是壓力大的情況，真的很有可能在短時間內白了頭髮。
中醫認為肝失疏泄造成，肝藏血，而髮為血之餘，壓力造成的白髮跟落髮隨時發生在你我身上，在極度的情緒起伏變化，也可能影響頭皮的血流狀況，產生氣滯血瘀，引起頭皮毛囊區酪氨酸代謝紊亂，毛囊若無法獲得適當的營養，會影響黑色素細胞和角質細胞的正常運作，黑色素快速凋謝死亡因而產生白髮。那中醫怎麼看呢？
《黃帝內經》說，「腎藏精，其華在髮」，「腎虛髮墮」。腎藏精，腎精虧虛，頭髮得不到它的滋潤和養護，容易枯黃、脫落。熬夜、久病、房勞過度等都容易引起腎虛，導致頭髮缺乏營養，從而出現白髮、掉髮。
《諸病源候論》中講道，「腎氣弱則骨髓枯竭，故髮白而脫落也」。《醫學入門》也說，「因房勞損髮易白」。所以，房勞過度導致的腎精氣虧損、陰液不足，會使頭髮得不到滋養，從而過早變白。
這也說明除了少年白是基因問題無法改變，白頭髮不一定代表老化，只說明了毛囊中的黑色素可能減少得比較快一些。從醫學的觀點來看，白頭髮或灰頭髮是黑色素日益減少的結果。人在出生的時候，基因就決定了一個人的黑色素何時會逐漸遞減，當然其中也包含遞減的速度。這也是為什麼有些人從十幾歲就開始有白頭髮，也就是大家常說的「少年白」，而有些人到了五、六十歲依然滿頭烏黑亮麗。
白髮如果是因為『家族遺傳』或『年紀衰老』便無法逆轉。但如果長白髮是其它因素造成的，例如：生病、壓力、肥胖、抽菸、營養不足…，那麼，把這些因素排除之後，可能有機會長出黑髮。
此外白髮也可能是疾病的警訊，例如，甲狀腺功能失調（過多或不足）、白化症、貧血、憂鬱症，都可能導致黑色素細胞提早死亡，造成白髮出現，而抽菸、喝酒會在體內累積大量自由基，自由基會傷害黑色素細胞製造黑色素的能力，以及黑色素細胞DNA自我修復能力。當黑色素細胞過早老化，到最後就無法產生黑色素，白頭髮就長出來了。
逆轉白髮怎麼做？下一頁中醫師教你「以色補色」、養血食物找回烏黑髮！