20點後用餐的健康吃法,分兩次食用
如果是下班時間在18點後、回家準備晚餐的民眾,用餐時間約莫會在20點左右,針對這類族群,阿部繪理奈建議將晚餐分成兩次,碳水化合物等熱量較高的食物在18點前食用完畢,其他食物在20點前吃完,之後一直到隔天早餐不再進食。
藉由將熱量較高的高碳水食物在辦公室先食用完畢,晚點吃其他東西時便不用擔心熱量,此外,由於空腹感較弱,第二次用餐時也不用擔心暴飲暴食。需要注意的便是20點用餐時,須避免脂質較多的肉類料理。
22點以後的小斷食,慎選食材仍可以控制體重
想減重的民眾應該都知道太晚用餐絕對是禁忌之一。不過,若是因為加班等因素,必須晚吃晚餐怎麼辦呢?阿部繪理奈表示,對需要加班的民眾來說,若已超過22點,由於該時間段進食容易胖,因此挑選不會增加體重的食品為其重點。應挑選柔軟好消化,又有飽腹效果的熱湯,與低脂質、低醣類的食物。可吃有大量食材的熱湯、優格、蔬菜料理等。
然而由於太晚吃晚餐無法讓腸胃休息,有可能引起失眠,並造成隔日腸胃不適,因此阿部繪理奈不推薦長時間實踐此方法。
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