喝紅茶抗壓，綠茶抗氧化力佳也適合減重
紅茶和綠茶的差別在於發酵程度。綠茶就像在吃生青菜一樣，紅茶相對就是吃煮熟的菜。綠茶因為沒有發酵，比較生，所以保留較多植物性物質，像是單寧酸、兒茶素、茶鹼等。抗氧化力雖好，但相對比較傷胃。因為保留的多，其中可能就含有對胃有刺激性的物質。
綠茶通常會被使用在減重管理時，兒茶素能幫助降低體脂。紅茶則在英國的研究中被指出，對於抗壓有益。現在工作壓力大，下午來杯無糖紅茶，對穩定情緒有幫助。
喝茶會睡不著？咖啡因過敏這樣喝
小編從小就愛喝茶，舉凡手搖杯店、便利商店到家裡長輩自泡的無糖茶，都來者不拒。在流連各盞茶杯間，意外發現有些茶，喝完之後會心悸手抖，這可能就是對咖啡因過敏所導致的。
咖啡因具有提振精神、刺激體力的效果，運動前喝能讓運動效果更好。如果擔心會對咖啡因過敏、晚上睡不著的人，建議下午三點後就不要喝茶了。不然會跟小編一樣，數綿羊數到天亮，跟貓頭鷹比誰眼睛大。
但李婉萍營養師有提醒大家不能喝了茶忘記喝水！不管紅茶綠茶都是好茶，但都不能代替白開水，最多只能佔一天喝水量的一半份量。
作者介紹：李婉萍營養師，現職榮新診所營養諮詢組副組長，經歷：台北馬偕醫院營養師、亞培營養諮詢專業營養師，認證：中華民國營養師證書、功能醫學研討會認證。著有《洗腎飲食全書》一書。
本文獲 李婉萍營養師授權刊登，原文標題： 紅茶、綠茶各有什麼好處？減重宜喝綠茶，想心情好就找紅茶 若想獲取更多專業知識可至「李婉萍的營養天地」臉書粉專搜尋
看了這篇文章的人，也看了...