攝取乳品類的確很重要，它除了能提供身體鈣質外，還能提供蛋白質、維生素及乳糖等營養素。身體的骨頭就像房子的鋼筋，若鈣質攝取不足，骨頭就像鏽蝕的鋼筋一般，因此適度攝取乳品類能夠強健骨頭，讓身體的鋼筋更為穩固。
但是，
乳品本身含有乳糖，即使沒有加糖，喝了還是會升血糖喔！
那麼，有哪些食物是乳製品呢？優酪乳、優格為增加適口性，製程當中經常會添加較多的精緻糖，因此除了乳糖以外，糖友們也要小心隱形的添加糖！
以市面上常見的「無加糖」優酪乳為例，一小瓶約 200 毫升內含原本奶類中的乳糖 7 公克；而原味優酪乳相同分量則含 17.2 公克添加糖，糖含量為無加糖優酪乳的 2.5 倍。
在挑選優酪乳的時候，除了優先挑選無加糖優酪乳，還要留意醣量與攝取量喔。
早上習慣來一杯拿鐵，怎麼搭配比較好？
有些上班族糖友習慣每天早上喝一杯便利商店的現煮拿鐵，雖然喝的是無糖拿鐵，但是想到拿鐵裡的牛奶也含有醣量，便忍不住想問，這樣早餐要怎麼搭配，才能比較均衡呢？
乳製品暗藏的醣也會影響血糖！早餐喝拿鐵、牛奶，該怎麼搭配才控血糖呢？下一頁看更多分析