2.拿出蔬果室抽屜才能全面清潔
第二個地雷，就是你一直忽略最底層的蔬果室！
現在冰箱的款式百百種，甚至在蔬果室中還設計有兩、三層的透明抽屜，讓家庭能最大限度的利用空間。宮城大學飲食產業學群教授金內誠介紹到，這樣的設計巧思雖然方便，但卻很常會有蔬菜屑遺留在底部的情況發生，而枯黃的菜類更是會讓活菌數直線上升！
家事代勞服務者松浦純子介紹到，將冰箱中能取出的物件都盡可能拆下來，不要放過任何一點細菌孳生的機會！如果肉眼可見的髒污很多的話，可以先用水和一般的海綿沖洗過一次，再用中性清潔劑清理過後保持乾爽即可！如果想要雙重保護，也可以再使用上述提到的次氯酸水消毒處理哦！
長久的整潔就靠完美收納！怎麼放才能維持乾淨也很有學問
常言健康就要從飲食開始，但你是不是也很常忽略掉冰箱的整潔，老是吃不乾淨、養不了生嗎？適時地清理冰箱內部，從冷凍到門邊的凹槽都不放過，才能防止骯髒找上門，將細菌吃下肚！此外，容易累積髒汙的蔬果室也是打掃的關鍵，基本都是大型抽屜的設計，讓我們常常買了食物就直接丟進去，慢慢由下往上堆積後，不但變得很難拿到下方的蔬菜，更容易產生被壓傷的狀況。
1. 蔬果室大空間，怎麼收納、怎麼保鮮？
若以最下層的蔬果室抽屜而言，日本冰箱清理課程教師番場智子建議，可以使用家裡原有的牛奶盒、報紙、紙袋，依照蔬菜的大小，製作隔間並以直立式收納，這樣在存放胡蘿蔔、小黃瓜等長條型蔬菜，就不會占空間，還可以避免蔬菜互相擠壓哦！
而護理師譚敦慈也於《譚敦慈的安心生活全圖典》中介紹到，當你從市場把蔬菜買回來後，應該要直接用紙巾把葉菜捲起，避免沾到水。接著由「根部朝塑膠袋內」的方向將蔬菜套起打結，此舉可以延長葉菜的保存期限、維持新鮮度！
改善冰箱收納就能避免細菌滋生！下一頁3個技巧讓冰箱變得乾淨整齊又健康