高脂肪、高蛋白、低碳水
而在飲食控制上,凡妮莎也不對自己無止盡的苛刻,她表示在假期期間她想吃什麼就吃什麼,這是享受生活。而在假期過後,透過諮詢營養師,凡妮莎採取了適合她的高脂肪、高蛋白、高綠色蔬菜、無碳水、無乳製品、無糖飲食。雖然一開始實施此飲食法確實很艱辛,但很快地她就覺得專注力增加,並且覺得充滿能量,心理與身體都達到絕佳狀態。
外科專科醫師白映俞曾撰文指出,當人們攝取的碳水化合物減少後,將迫使身體燃燒脂肪來補足熱量;而提高蛋白質的比例,則有助增加飽足感、降低食量,使得整體攝取的熱量下降。
不過,使用低碳水的飲食法也要特別小心,若是追求完全無碳水,而不吃蔬菜、水果及全穀類,就無法獲得充足的礦物質與纖維,而若脂肪攝取過量,也有能會提高膽固醇,增加心血管疾病的風險。因此實施前務必洽詢營養師。
內湖恆新復健科診所院長王思恒(史考特醫師)也曾為文表示,雖然低碳飲食法的長期安全性未有研究完全定論,不過他認為「不該和成功爭論」。若是有人靠著低碳水飲食成功達到體脂肪、壞膽固醇、三酸甘油酯下降、血壓藥減量等功效,並且仍然精力充沛,那就是適合的飲食法。而若是實行一段時間覺得痛苦不堪,甚至血脂肪飆高,那麼應立即停止該飲食法。
防曬、喝水對肌膚美貌不可或缺
除了運動與飲食,凡妮莎也相當注重防曬與飲水量,曾表示因為不想要皺紋,因此只要走進陽光一定會塗上很多防曬乳。此外,當她察覺到皮膚狀況不佳,她就知道她脫水了,因此喝大量的水相當重要。
美上美皮膚科診所醫師莊盈彥、蕭全佑也曾於Youtube頻道表示,大部分進入地表的紫外線為UVA與UVB。UVA會深入皮膚真皮層,造成肌膚老化與皺紋,而UVB由於波長較短,雖無法深入真皮層,但會造成曬傷與曬紅。而透過防曬產品,可以幫助人們遠離紫外線的傷害,避免曬黑、曬紅、老化,甚至癌化的風險。
而由於水分不足,肌膚就會失去潤澤,日本東京女子醫科大學的教授檜垣祐子建議,除了飲食中的水分外,應再額外攝取1.5~2L的水分。若是平時小便發現尿液顏色太深,代表水分攝取過少了。
參考資料:
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