飲料瓶口對嘴喝，當心細菌滋長！
好幾年前我家兒子曾經喝了冰在冰箱裡面已喝過、且開封好幾天的果汁，結果以狂拉+狂吐收場！（當時阿嬤氣噗噗表示：保存期限又還沒到，怎麼會壞了？）
夏日炎炎，大家喜歡喝冰冰涼涼的飲品來消暑，不論是手搖飲或是瓶裝、罐裝飲料都大受歡迎，大人小孩皆愛喝！而喝飲料的習慣，當然是要直接嘴對瓶口暢飲才過癮啊！但是如果喝不完怎麼辦？丟棄嗎？應該不會，我想大多數人應該選擇冰在冰箱冷藏裡，想到再拿起來喝，然後喝不完在繼續冰冰箱，直到喝完為止！
您知道這樣的習慣隱藏極大的食物中毒風險嗎？！因為當唾液觸碰到瓶口的那一刻，細菌就開始生長了，而且接觸瓶口的次數越多，細菌就長得越多、長得越快。根據食安中心的資料顯示，金黃色葡萄球菌很容易在食物中滋生，每公克食物如含有超過10萬個金黃葡萄球菌，就可能引發食物中毒的危險，若是不小心中毒了，可能會誘發嘔吐、噁心、食慾不振、腹痛、腹瀉、虛弱等不適現象。
什麼樣的飲品容易引發食物中毒？
答案是高糖、高蛋白的飲品，因為糖和蛋白質可以提供細菌生長需要的營養來源，完全是細菌培養皿！
一個有趣的日本節目實驗，將原本菌數都是600個的不同飲料先開封後喝一口，然後放置在28度的室溫下24小時，而後觀察每種飲料長菌的狀況，結果發現，水從600個細菌變成1100個，麥茶變成3700個，可樂和柳橙汁則增加至250萬個，榮獲第一名的則是咖啡牛奶，菌數直接從600飆升到517萬個，原因是因為咖啡牛奶高糖又高蛋白。
所以舉凡含糖豆漿、果汁牛奶、焦糖拿鐵咖啡、含糖豆奶、病患食用之營養補充品等，皆是超容易長菌的飲品喔！
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